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深圳市首例不服食品卫生行政处罚诉讼案的抗辩和思考

黄清华  
【摘要】:正原告深圳某汇食苑酒楼经营野生菌火锅,四名消费者食后发生胃肠炎型食物中毒.辖区食品卫生监督机构本案被告深圳市福田区卫生局对该酒楼作出如下行政处罚:1.责令停止经营非食用菌淡蓝柄肉齿菌;2.罚款人民币5000元.原告不服,以该处罚决定“所认定的事实不清,处罚的证据不充分,程度不合法”向法院提起行政诉讼.法庭经公开审理后,维持了被告作出的行政处罚决定,原告败诉.这是深圳市首例不服食品卫生行政处罚的诉讼案例,所涉及的基本法理问题饶有趣旨:如何理解认定案情

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