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《第八届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编》2017年
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中医院校《临床营养学》精品课程建设探讨

徐刚  王萍  
【摘要】:本文依据中医药院校教学现状,结合《临床营养学》课程特点,从教学模式、考核方法、教材建设与师资队伍建设等方面,对实施精品课程的建设思路进行了探讨。
【作者单位】:江西中医药大学
【分类号】:G642;R-4
【正文快照】:
精品课程建设是实施“高等院校本科教学质量和教学改革工程”的重大举措之一。目前国内营养学方面的精品课程主要侧重于西医营养学课程,而中医院校的营养学教学相关课程的精品课程甚少。中医院校护理专业营养学课程主要开设有《临床营养学》,教学过程中除了讲授西医营养的内容

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