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江苏省野生药食兼用地被植物资源的开发利用及对策

于金平  任全进  黄毅恒  
【摘要】:江苏省野生药食兼用地被植物资源十分丰富。药食兼用地被植物的利用在我国可谓历史悠久,但长期以民间应用为主,种类相对单一,科技含量较低,资源没能充分合理地被开发和利用。本文主要阐述江苏省药食兼用地被植物可利用资源及其开发前景,并提出了开发利用的对策。

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