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《第六届全国药用植物和植物药学术研讨会论文集》2006年
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药用植物冬凌草种子脂类的分离鉴定

宋发军  牛瑜君  
【摘要】:通过索氏提取法提取冬凌草种子的中性脂类,中性脂的产率为26.45%。测定中性脂的碘值、皂化值、酸价,分别测得碘值=207.53,皂化值=214.18,酸价=2.64。用气相色谱方法分析冬凌草种子油中性脂的成分,鉴定出10种脂肪酸,主要成分亚麻酸55.2%,亚油酸26.4%,油酸10.2%,棕榈酸5.1%,硬脂酸2.4%。结果表明:冬凌草种子油营养价值高,极具开发潜力。用氯仿:甲醇:水=1:2:0.8混合液浸提索氏提取后的残渣得到极性脂,经薄层层析检测,结果显示:冬凌草种子中至少有3种极性脂。
【作者单位】:中南民族大学生命科学学院 中南民族大学生命科学学院
【分类号】:R284.1

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