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《药用植物研究与中药现代化——第四届全国药用植物学与植物药学术研讨会论文集》2004年
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维药孜然几种提取物抑菌作用的研究

索菲娅  兰雁  生光  哈申图雅  
【摘要】:用Bauerkirby法对孜然挥发油、孜然醇提物、孜然水提物、孜然醇后水提物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等7种细菌和酵母菌的抑菌效果进行了研究。结果表明,这几种提取物表现出了不同的抑菌能力。采用琼脂稀释法探得孜然挥发油和孜然醇提物的最低抑菌浓度(MIC)。孜然挥发油对细菌和酵母菌的MIC为1%-2%,孜然醇提物对细菌和酵母菌的MIC多数为100 mg/mL。

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【参考文献】
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