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《全国植物分子生物学与生物技术学术研讨会论文集》2000年
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植物谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶研究的新进展

李文君  王泽斌  乐怡  赵南明  刘进元  
【摘要】:正谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶(phospholipid hydroperoxide ghtathione peroxidase,简称PHGPx)是二十世纪八十年代中期在哺乳动物中发现的一种重要的抗氧化酶,它能特异性地催化磷脂氢过氧化物的还原,保护生物膜免受氧化损伤,因而受到研究者们的高度关注。但由于该酶在体内的含量极低,且其活性部位的硒代半胱氨酸由终止密码子所编码,限制了哺乳动物PHGPx研究的深入进行。九十年代以来随着植物基因解析的进展,已从多种植物中发现了与动物PHGPx同源性较高的植物PHGPx基因,并证实柑桔PHGPx具有特异还原磷脂氢过氧化物的活性。目前的研究重点已转向PHGPx在植物界中的分布、PHGPx基因的调控及其产物在植物体内的功能等方面。

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