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《中国制冷学会2009年学术年会论文集》2009年
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我国冷链物流发展思路

匡敏  
【摘要】:冷链物流是关系到食品安全和人民生活水平,本文介绍了美国、德国、加拿大在冷链物流的基本状况,总结了国外在此方面的主要经验,分析了我国在冷链物流发展现状,提出我国在发展冷链物流时要尽快完善法律和标准,加强对公众的宣传,建立食品冷链的物流和质量信息追溯系统,建立良好的成本分担和获利机制,争取国家政府部门的政策支持。
【作者单位】:中国铁道科学研究院运输及经济研究所
【分类号】:F259.2

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 王伟娜;重庆市食品冷链物流保障体系构建研究[D];重庆交通大学;2011年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 叶勇;张友华;;中国冷链物流的最新发展和对策研究[J];华中农业大学学报(社会科学版);2009年01期
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 周宾;;陕西果品现代冷链物流需求的SD分析与对策[J];安徽农业科学;2012年21期
2 柴永艳;刘泽勤;;我国低温物流行业发展策略探析[J];赤峰学院学报(自然科学版);2011年03期
3 陈汉明;曹爱萍;;果蔬冷链物流的发展困境及对策研究[J];湖北经济学院学报(人文社会科学版);2012年09期
4 周然;闫丽萍;谢晶;;中国水果冷链物流的发展对策[J];食品与机械;2009年01期
5 金鑫;周光宏;徐幸莲;;冷却肉微生物腐败与冷链系统[J];食品工业科技;2012年06期
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7 李艳霞;;我国食品冷链物流发展研究[J];山东行政学院学报;2012年04期
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9 熊红菊;倪虹;;超市冷冻食品物流现状与对策分析[J];物流技术;2012年15期
中国重要会议论文全文数据库 前5条
1 周然;;我国水果冷链物流现状与对策[A];第六届全国食品冷藏链大会论文集[C];2008年
2 王莹;马羡平;;浅析我国食品冷链物流现状及发展策略[A];第六届全国食品冷藏链大会论文集[C];2008年
3 黄治华;张晓东;唐文君;;我国铁路冷藏集装箱运输经营管理模式分析[A];中国制冷学会2009年学术年会论文集[C];2009年
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5 文力;雷洪川;黄翔;;制冷系统与食品加工市场分析[A];第七届全国食品冷藏链大会论文集[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 钱乃余;中国城镇居民食品消费与食品物流保障研究[D];西南财经大学;2010年
2 邱祝强;基于冷藏链的生鲜农产品物流网络优化及其安全风险评价研究[D];中南大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 曾毅;冷链物流中心设备管理信息系统[D];武汉理工大学;2011年
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4 杨敬爽;冷链物流外包决策模型研究[D];大连理工大学;2011年
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6 卢修竹;基于MF RC500的集成RFID读写器设计与研究[D];天津科技大学;2007年
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8 黄向阳;我国鲜活农产品物流系统绩效评价指标体系构建研究[D];湖南农业大学;2009年
9 任俊琦;发酵泡菜低温保藏微生物变化规律研究[D];西南大学;2010年
10 缪小红;基于GIS的生鲜食品冷链物流配送路径优化研究[D];福建农林大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 杨晓楼,许茂增;我国冷藏食品物流市场现状及发展措施[J];重庆交通学院学报(社会科学版);2005年02期
2 谢如鹤,韩伯领;国内外冷藏食品物流的现状[J];中国储运;2004年06期
3 许伯年;特殊供应链——冷链的最新发展[J];港口装卸;2004年05期
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5 李学军,王建;构建我国食品行业的冷链物流[J];市场与电脑;2002年12期
6 田源;张文敏;;基于供应链的食品安全保障体系研究[J];生产力研究;2008年24期
7 赵剑峰;张哲;;冷链物流管理分析及促进中国食品冷链物流发展的政策建议[J];世界农业;2008年09期
8 黄成洲;谢如鹤;;我国食品冷链物流的发展与对策[J];商品储运与养护;2007年04期
9 杨天和,褚保金;“从农田到餐桌”食品安全全程控制技术体系研究[J];食品科学;2005年03期
10 张平;唐立兵;;基于AHP法的黑龙江省农产品物流制约因素分析[J];山西农业大学学报(社会科学版);2008年04期
中国重要报纸全文数据库 前2条
1 ;[N];中国畜牧兽医报;2008年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李琦峰;上海市冷链物流市场及配送中心选址研究[D];同济大学;2006年
2 陈春辉;哈尔滨地区生态住区设计策略及其评估体系研究[D];哈尔滨工业大学;2006年
3 张文敏;食品供应链中的食品安全保障体系研究[D];北京交通大学;2007年
4 孙宁烨;基于精益思想的食品冷链物流研究[D];同济大学;2008年
5 于珊珊;第三方物流企业冷链业务发展策略研究[D];复旦大学;2008年
6 王志鹏;重庆城乡统筹农产品物流体系构建研究[D];重庆交通大学;2009年
7 周燕;冷链物流质量控制研究[D];兰州理工大学;2009年
8 孙璐;食品行业冷链一体化的研究[D];西南交通大学;2009年
9 朱辉;食品冷链物流配送管理研究[D];上海交通大学;2008年
10 杨晶晶;成都市农产品物流绩效评价[D];四川农业大学;2009年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 叶海燕;;我国农产品冷链物流现状分析及优化研究[J];商品储运与养护;2007年03期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 杜琳;;冷链物流给食品安全保驾护航[J];食品与生活;2011年02期
2 韩锐;;食品冷链物流的内涵及完善措施[J];现代经济信息;2011年06期
3 涂红沙;;我国冷链物流的崛起和战略浅析[J];科教新报(教育科研);2010年30期
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5 张莹;;基于HACCP监测的冷链物流[J];物流技术;2006年01期
6 王便芳;;加强冷链物流建设 保障食品质量安全[J];江苏商论;2010年05期
7 王强;段玉权;詹斌;万桂林;;发达国家冷链物流的主要做法与经验[J];中国禽业导刊;2008年14期
8 商凌云;程风禹;;我国食品冷链物流发展状况及对策研究[J];物流科技;2009年03期
9 尧遥;;冷链物流的新“链条”[J];新经济杂志;2010年01期
10 范珍;;我国冷链物流完善对策[J];中国物流与采购;2011年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 匡敏;;我国冷链物流发展思路[A];中国制冷学会2009年学术年会论文集[C];2009年
2 ;瞄准冷链物流的发展方向,做大做强冷链物流[A];2011年物流领域产学研结合座谈会交流材料汇编[C];2011年
3 范学谦;;试析我国冷链物流存在问题与对策[A];第五届中国中部商业经济论坛论文集[C];2011年
4 杨松夏;陆华忠;吕恩利;郭嘉明;许锦锋;;探析我国果蔬冷链物流发展对策[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年
5 李援朝;;冷链物流技术创新探讨[A];庆祝北京制冷学会成立三十周年暨第十届学术年会论文集[C];2010年
6 兰洪杰;康彪;;北京市食品冷链物流问题探析[A];庆祝北京制冷学会成立三十周年暨第十届学术年会论文集[C];2010年
7 崔洁;;细谈乳制品的冷链物流[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年
8 赵刚;张永锋;;冷链物流配送路径优化研究[A];中国自动化学会控制理论专业委员会C卷[C];2011年
9 程静;卢业举;顾亮;蒋俊树;谢倩;;食品安全检验检测体系的研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
10 郑勇;;关于构建武汉市“大食品”安全监管体制的思考[A];科学发展观与行政体制改革研究——湖北省行政管理学会2008年年会论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 中国农科院农产品加工研究所 王强 段玉权 詹斌 万桂林;国外冷链物流发展的主要经验[N];中华合作时报;2011年
2 本报记者 殷立春 张苏娅;冷链物流标准呼之欲出[N];经济日报;2009年
3 田晓旭 本报记者 许晓惠;相变蓄能:从节能减排中“淘金”[N];中国食品质量报;2009年
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5 本报记者 郑伟伟;执行难卡了冷链物流的“壳”[N];中国食品报;2010年
6 本报记者 李金;冷链物流国家标准即将出台[N];现代物流报;2008年
7 科博;奥运、世博、亚运 博科资讯助力冷链物流一路领先[N];中国包装报;2010年
8 金文;冷链物流技术与配套设施亟待提高[N];中国包装报;2010年
9 杨紫;冷链物流不再“冷”[N];现代物流报;2008年
10 本报记者 郑伟伟;冷链物流瞄准世博“蛋糕”[N];中国食品报;2010年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 鲍长生;冷链物流运营管理研究[D];同济大学;2007年
2 黄纯辉;食品冷链物流运输服务网络优化研究[D];武汉理工大学;2012年
3 邹毅峰;食品冷链物流的安全可靠度研究[D];中南大学;2009年
4 刘畅;日本食品安全规制研究[D];吉林大学;2010年
5 秦利;基于制度安排的中国食品安全治理研究[D];东北林业大学;2010年
6 郑火国;食品安全可追溯系统研究[D];中国农业科学院;2012年
7 许启金;食品安全供应链中核心企业的策略与激励机制研究[D];浙江工商大学;2010年
8 施亚能;基于多Agent食品安全政府监管模型与仿真[D];武汉理工大学;2011年
9 肖辉忠;市场秩序与消费者利益[D];华东师范大学;2008年
10 李晓萍;超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究[D];南京理工大学;2008年
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1 彭丽霞;我国冷链物流发展现状及对策研究[D];河北工程大学;2011年
2 孙小婷;中国冷链物流模式选择与发展对策研究[D];东北农业大学;2011年
3 张玉勋;中国百胜餐饮集团冷链物流发展战略研究[D];湖南大学;2010年
4 张小翠;冷链物流信息处理与安全风险管理研究[D];河北工程大学;2012年
5 徐亚妮;冷链物流运营管理及技术实现[D];上海交通大学;2011年
6 郑奎;大连杏树冷链物流园区规划建设研究[D];大连海事大学;2010年
7 王瑞;农产品冷链物流安全的追溯系统研究[D];曲阜师范大学;2012年
8 樊佳;冷链物流救援仿真模型研究[D];大连理工大学;2012年
9 陈跃;上海S冷链物流公司营销策略研究[D];复旦大学;2011年
10 刘俊齐;医药冷链物流质量管理模式研究[D];武汉理工大学;2011年
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