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《中国烟草学会2006年学术年会论文集》2007年
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黔西南烟叶品质分区初步分析

马莹  胡元才  田野  
【摘要】:通过多年对黔西南州烟叶品质监测和烟叶化验、检测、评吸数据进行统计分析,结果显示,黔西南6个种烟县的烟叶具有相同的品质,表现出一致的特色,香气类型清偏中。但在全州范围内,烟叶质量依然有一定的差异,初步提出用总糖和烟碱两个因子作质量分区指标,分区指标为三个档次①高:总糖含量26%,烟碱含量2.5%;②中:总糖含量24-26%,烟碱含量2.3-2.5%;③低:总糖含量24%,烟碱含量≤2.3%。根据分区指标,黔西南烟叶可分为三个类型区:高糖低碱区,高糖中碱区,中糖中碱区。黔西南烟叶以高糖中碱区为主占80%,高糖低碱区占20%,中糖中碱区过去曾经种过烟,目前尚待开发。

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