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《中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第十一次全国学术研讨会暨第五届会员代表大会论文集》2014年
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丁酸梭菌对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响

廖秀冬  马广  魏旭彪  蔡军  张日俊  
【摘要】:为了研究丁酸梭菌对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响,试验选取320只1日龄Arbor.Acre(AA)肉公雏,随机分到5个处理组,每个处理8个重复。试验期42天。各处理组分别为:基础日粮(对照组),基础日粮+2.5×10~8cfu/kg丁酸梭菌(CB1),基础日粮+5×10~8cfu/kg丁酸梭菌(CB2),基础日粮+1×10~9cfu/kg丁酸梭菌(CB3)和150 mg金霉素/kg(抗生素组)。研究结果表明,添加丁酸梭菌各组肉鸡1-21日龄平均日增重显著高于对照组,CB2组和抗生素组肉鸡22-42日龄平均日增重显著高于对照组(P0.05)。在21日龄时,CB3组肉鸡十二指肠和回肠黏膜谷胱甘肽S-转移酶活力和CB2组肉鸡十二指肠和回肠黏膜还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著高于对照组,但是CB3组肉鸡十二指肠黏膜和CB2、CB3和抗生素组肉鸡同肠黏膜丙二醛(MDA)含量显著低于对照组和CB1组(P0.05)。CB3组肉鸡21日龄回肠黏膜超氧化物歧化酶(SOD)活力和42日龄空肠黏膜SOD活力显著高于其余各组(P0.05)。CB2、CB3和抗生素组肉鸡42日龄十二指肠和空肠黏膜GSH含量显著高于对照组,但CB2和CB3组肉鸡42日龄空肠黏膜MDA含量显著低于对照组和CB1组(P0.05)。丁酸梭菌各组肉鸡21和42日龄IgM含量显著高于对照组(P0.05)。终上所述,丁酸梭菌可以改善肉鸡的生长性能、抗氧化能力和免疫功能。

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