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日粮能量蛋白质水平和赖氨酸水平对5~10周龄扬州鹅生长性能的影响

王信喜  王志跃  杨海明  廖想想  
【摘要】:本试验旨在研究日粮不同能量蛋白质水平和赖氨酸水平对5~10周龄扬州鹅生长性能的影响。试验采用3×4二因子设计,3个能量蛋白质水平分别为:10.83 MJ/kg、15%,11.29 MJ/kg、16%,11.75 MJ/kg、17%,其蛋白质能量比约为60 g/Mc,4个赖氨酸水平分别为:0.65%、0.80%、0.95%和1.10%。选取体重基本一致的29日龄扬州鹅公鹅384只,分12个处理组,每个处理组4个重复,每个重复8只鹅。每周龄末记录每只鹅的体重并以重复为单位统计每重复的耗料量,依此计算平均日增重、平均采食量和料重比。结果表明:①日粮能量蛋白质水平对5~10周龄扬州鹅平均日采食量和料重比有显著影响(P0.05),但对其末重和平均日增重没有显著影响(P0.05);②日粮赖氨酸水平对5~10周龄扬州鹅的末重、平均日增重和平均日采食量有显著影响(P0.05),对料重比没有显著影响(P0.05);③日粮能量蛋白质水平与赖氨酸水平对5~10周龄扬州鹅末重、平均日增重、平均日采食量和料重比没有显著互作效应(P0.05);④中能量蛋白质水平和低赖氨酸水平下,5~10周龄扬州鹅可获得较佳生长性能。试验认为5~10周龄扬州鹅能量蛋白质和赖氨酸需要量分别为11.29 MJ/kg、16%和0.65%。

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