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《第六次全国饲料营养学术研讨会论文集》2010年
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不同水平乳化剂和乳化油替代等量油脂对肉鸡生产性能影响的研究

刘小川  杨在宾  杨维仁  
【摘要】:正饲料中添加乳化剂已成为解决畜禽无法充分利用脂肪这一问题的有效手段。乳化剂实质上是一种表面活性剂,在饲料中添加乳化剂后,饲料中的油脂能溶解在水中,大大加强了油脂的消化吸收性能,从而提高畜禽饲料中能量的消化率,加快畜禽的生长速度。饲用乳化油的原理就是根据畜禽的消化吸收机理,将正饲料中添加乳化剂已成为解决畜禽无法充分利用脂肪这一问题的有效手段。乳化剂实质上是一种表面活性剂,在饲料中添加乳化剂后,饲料中的油脂能溶解在水中,大大加强了油脂的消化吸收性能,从而提高畜禽饲料中能量的消化率,加快畜禽的生长速度。饲用乳化油的原理就是根据畜禽的消化吸收机理,将
【作者单位】:山东农业大学动物科技学院
【分类号】:S831.5

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