--《》年论文

【摘要】：正引言大量研究表明,鸡肉质鲜味特性的主要物质基础是由肌苷酸(inosine monophosphateacid,IMP)所决定的,本研究以鸡肌苷酸合成代谢相关酶中的GARS-AIRS-GART基因为候选基因,在苏禽乌骨鸡(Suqin Silkies)品种中,对鸡的GARS-AIRS-GART基因的所有外显子区域进行了单核苷酸多态性(Single Nucleotide Polymorphism,SNP)分析,探讨不同基因型与苏禽乌骨鸡肌肉肌苷酸含量关系,以期从分子水平上探明我国地方鸡种特异鲜味形成的机理,为今后深入广泛开展肉品质的开发利用提供理论依据。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	于世良;用黑色饲料喂乌骨鸡可提高其药用价值[J];中国牧业通讯;2000年03期
2	金宗炳;温岭合兴禽业在全国拔得“绿色”头筹[J];小康生活;2005年07期
3	王元林,袁锦和,杨震,郁者华,管恒禄,林其騄,程端仪,朱家光,薛行三,刘玲玉;乌骨鸡若干生理生化指标的测定[J];南京农业大学学报;1981年03期
4	董乐津;乌骨鸡饲养技术[J];山东家禽;1994年02期
5	吴光程;商品乌骨鸡饲养管理技术[J];福建畜牧兽医;1995年04期
6	鞠传莲;乌骨鸡饲养技术(三)[J];农村养殖技术;1996年04期
7	张学余;怎样供给乌骨鸡产蛋期的日粮[J];江西畜牧兽医杂志;1998年01期
8	马任骝,王瑞琦,马芝萃,马芝蓓;珍禽乌骨鸡的规模养殖与产品开发[J];山东家禽;1999年06期
9	吴家发;乌骨鸡的饲养与管理[J];贵州教育;2001年Z1期
10	吴志娟;白羽乌骨鸡的饲养技术[J];农村养殖技术;2001年10期
11	冯仁勇;乌骨鸡的饲养管理特点[J];中国农村科技;2002年10期
12	吴宽章,李玉保,石玉印;乌骨鸡的饲养[J];河南科技;2002年22期
13	刘然;;滋补佳品乌骨鸡[J];长寿;2010年02期
14	左明华;;珍贵家禽——乌骨鸡[J];吉林畜牧兽医;1984年03期
15	尹祚华;张大平;;乌骨鸡的饲养管理[J];大自然;1994年04期
16	王浩;乌骨鸡饲养技术[J];中国农垦;1995年06期
17	余绪娘;乌骨鸡饲养与疾病防治要点[J];福建畜牧兽医;1997年03期
18	方燕凤;莆田平原地区发展乌骨鸡的制约因素及其对策[J];福建畜牧兽医;1997年06期
19	金江;乌骨鸡的饲养管理[J];当代畜禽养殖业;1997年11期
20	兰科;《乌骨鸡引种示范及推广》课题通过专家鉴定[J];甘肃科技纵横;1998年02期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	张学余;李国辉;苏一军;屠云洁;束婧婷;;苏禽乌骨鸡GARS-AIRS-GART基因编码区多态性及其对鸡肉IMP含量影响的研究[A];第十二次全国畜禽遗传标记研讨会论文集[C];2010年
2	张晖;周作红;王亚鸣;刘立恒;;两种典型乌骨鸡黑色素沉积模式的比较研究[A];中国畜牧兽医学会动物解剖学及组织胚胎学分会第十六次学术研讨会论文集[C];2010年
3	刘海斌;吴占福;赵月平;张立永;;塞北乌骨鸡蛋理化特性研究[A];中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集（下册）[C];2009年
4	房兴堂;丁梅;赵春梅;王海华;;乌骨鸡孵化期间卵内蛋白质脂肪的变化研究[A];家禽研究最新进展——第十一次全国家禽学术讨论会论文集[C];2003年
5	张顺均;;盐津乌骨鸡的形成、保种及开发利用的探讨[A];全国畜禽遗传资源保护与利用学术研讨会论文集[C];2005年
6	胡忠泽;郭亮;金光明;许万祥;佘越励;蒋克纯;;肉用乌骨鸡日粮中适宜蛋白质水平的研究[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届全国会员代表大会暨第八届学术研讨会论文集（上）[C];2000年
7	邓卫东;席冬梅;杨舒黎;苟潇;毛华明;;乌骨绵羊的发现和生理及遗传特征[A];全国动物生理生化第十次学术交流会论文摘要汇编[C];2008年
8	邓卫东;席冬梅;苟潇;毛华明;;乌骨绵羊的发现及其种质特征[A];中国动物遗传育种研究进展——第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集[C];2009年
9	邓学梅;杨阳;杜志强;陈志强;杨晓燕;李俊英;刘薇;黄银花;高宇;胡晓湘;李宁;;鸡1号染色体长臂末端微卫星及酪氨酸酶基因与乌骨鸡黑色素沉积的关系分析[A];中国畜牧兽医学会2004学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会论文集（上册）[C];2004年
10	刘子暄;王小莺;严明;;泰和乌骨鸡黑色素提取方法的研究进展[A];纪念中国畜牧兽医学会中兽医学分会成立30周年中国畜牧兽医学会中兽医学分会2009年学术年会、华东区第十九次中兽医科研协作与学术研讨会论文集[C];2009年

中国博士学位论文全文数据库

前6条

1	伍革民;乌骨鸡“乌色”相关基因的研究[D];湖南农业大学;2003年
2	刘益平;中国乌骨鸡遗传多样性及家鸡起源研究[D];四川农业大学;2002年
3	李亮;乌骨鸡肝脏差异显示（DD）表达序列标签（ESTs）的筛选及分析鉴定[D];四川农业大学;2004年
4	贺淹才;中国泰和鸡生长早期生长轴发育特点及其与免疫系统相互关系的研究[D];南京农业大学;2002年
5	杨烨;优质鸡肌内脂肪代谢调控及其与肉质性状关系的研究[D];中国农业科学院;2005年
6	刘薇;丝羽乌骨鸡BAC文库的构建和黑色素相关基因TYRP1和ID的研究[D];中国农业大学;2004年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	焦显芹;淅川乌骨鸡种质资源特性研究[D];河南农业大学;2010年
2	王志明;种用塞北乌骨鸡生产特性和生长发育规律的研究[D];中国农业科学院;2011年
3	张琳;不同养殖模式下三黄鸡和乌骨鸡生产性能、肉用品质及免疫、血液指标的研究[D];甘肃农业大学;2012年
4	李亮;不同地方乌骨鸡种群遗传多样性的微卫星分析[D];四川农业大学;2001年
5	王帅豪;淅乌骨鸡群体遗传多样性及绿壳蛋性状相关基因SNP分析[D];河南农业大学;2012年
6	罗文锋;乌骨鸡多肽的抗氧化活性及抗氧化肽的分离纯化研究[D];华南理工大学;2010年
7	杨晓燕;乌骨鸡肤色遗传研究[D];中国农业大学;2004年
8	陈俊杰;无机硼、锰对肉用乌骨鸡铜中毒的效应研究[D];四川农业大学;2005年
9	林霖;乌骨鸡多肽产品质量指标及其黑色素提取和含量测定研究[D];南昌大学;2007年
10	左丽娟;不同饲养方式对乌骨鸡生产性能、肉品营养及药物残留的影响研究[D];甘肃农业大学;2009年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	唐建明;《乌骨鸡》[N];江苏农业科技报;2002年
2	通讯员张宜　张世润;“土法”新用无量山乌骨鸡“阉”出高价钱[N];大理日报(汉);2011年
3	邹燕　本报记者宋亚娟;生态散养金口河乌骨鸡生下“金蛋蛋”[N];乐山日报;2011年
4	本报记者龙明云　吴学梅;喜德：全力打造“乌骨阉鸡”产业[N];凉山日报(汉);2011年
5	通讯员王云;景东无量山乌骨鸡入围云南六大名鸡[N];云南经济日报;2011年
6	王长育　本报记者陈富强;赤水成立“大户乌骨鸡专业合作社”[N];贵州日报;2011年
7	特约记者杨训波　通讯员张宜;南涧着力打造无量山乌骨鸡品牌[N];大理日报(汉);2011年
8	李涛;如何养好乌骨鸡[N];中国特产报;2000年
9	石太印;你会养乌骨鸡吗？[N];湖南科技报;2002年
10	陈继英（本文作者为武汉市武东铁路医院主治医师）;乌骨鸡药膳之“四朵金花”[N];中国食品质量报;2004年

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