收藏本站
《中国牛业健康发展与科技创新——中国畜牧兽医学会第七届养牛学分会2009年学术研讨会论文集》2009年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

牛群O157:H7型大肠杆菌感染与乳业生产的关系及调控措施

林波  丛志慧  
【摘要】:随着乳业生产规模的扩大和乳品消费人群的增加,由乳业生产和乳品消费而引发的人兽共患病引起了人们的高度重视。其中,因摄入被.O157:H7型大肠杆菌污染的乳制品而引起的人消化道疾病是较常见且较严重的一种。奶牛是O157:H7型大肠杆菌的主要宿主之一,可在无症状的情况下向环境中排出致病菌,因此,国外乳业发达国家牛场都特别重视O157:H7型大肠杆菌在牛群中的感染状况。而国内目前在此方面的研究还相对较薄弱,有待开展深入的研究。本文对O157:H7型大肠杆菌的传播特点、调控措施等作了简要综述,为我国开展此方面研究提供参考。
【作者单位】:浙江大学奶业科学研究所 山东省昌乐县畜牧局
【分类号】:S858.23

免费申请
【同被引文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 帅领;重庆市家畜大肠杆菌O157致病性及外膜蛋白的初步研究[D];西南大学;2008年
【相似文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 董鹏程;沙门氏菌和大肠杆菌O157:H7在肉牛屠宰过程中的流行特点及其生物学特性的研究[D];山东农业大学;2012年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026