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塞北乌骨鸡蛋理化特性研究

刘海斌  吴占福  赵月平  张立永  
【摘要】:正塞北乌骨鸡是经过多年选育的地方品种,鸡蛋有着特殊的营养价值和功效。本试验拟通过对塞北乌骨鸡蛋部分理化特性的研究,为塞北乌骨鸡进一步选育及其蛋产品开发提供理论依据。1材料与方法河北北方学院实验农牧场提供的塞北乌骨鸡所产新鲜蛋,测试指标有:蛋重、蛋壳重、蛋黄重、蛋

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2 本报记者 龙明云 吴学梅;喜德:全力打造“乌骨阉鸡”产业[N];凉山日报(汉);2011年
3 通讯员 张宜 张世润;“土法”新用无量山乌骨鸡“阉”出高价钱[N];大理日报(汉);2011年
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5 特约记者 杨训波 通讯员 张宜;南涧着力打造无量山乌骨鸡品牌[N];大理日报(汉);2011年
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7 李涛;如何养好乌骨鸡[N];中国特产报;2000年
8 石太印;你会养乌骨鸡吗?[N];湖南科技报;2002年
9 李涛;如何饲养乌骨鸡[N];山西科技报;2001年
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