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《中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集(上册)》2009年
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发酵床养猪的科学与误区

颜培实  
【摘要】:正1食品安全、环境保护与社会和谐有人说从上海、南京溯源而上,长江上中下游可以勾勒出刀耕火种、男耕女织、鱼米水乡和现代化工业园等一幅幅的素颜画。一边刀耕火种,一边青山绿水,刀耕火种并没有破坏青山绿水,在西南少数民族集居的地方我们深深感受到了生物多样性。刀耕火种和原生态的理念在环境污染肆虐的今天,我们没有理由去指责这种落后。"丰者,大也;穷大者必失其居"。我们不能不思考,漂流于都市的农民工,获得了什么失去了什么?传统农户养猪在萎缩,我们失去了什么获得什么?规模化养猪我们得到了什么
【作者单位】:南京农业大学动物科技学院
【分类号】:S828

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