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《中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集(上册)》 2009年
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国内外食品安全监管的法律制度及发展趋势

毛振宾  
【摘要】:正国以民为本,民以食为天,食以安为先,为保障人民群众的身体健康和生命安全,构造和谐社会,全国人大、国务院以及农业、卫生、质检、工商等部门制定了一系列法律、行政法规、部门规章规范和制度。我国现行与食品安全有关的法律有20部,行政法规40部,部门规章150部,初步构建了我国食品安全保障的基本法律框架,促进了食品安全保障的法制化水平。但是,近年来食品安全事件还是屡屡发生。如安徽阜阳奶粉事件、上海瘦肉精事件、河北红心鸭蛋事件、多宝鱼中检出禁用兽药事件、三鹿奶

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