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绵羊白细胞抗菌肽对六株猪源致病菌抑制作用的研究

刘艳  明双喜  单春乔  江国托  
【摘要】:利用超声波破碎、离子交换层析、蛋白电泳等方法,对绵羊白细胞中的抗菌肽成分进行初步的提取和分析,经平板抑菌实验检测提取物的抗菌活性,测定高温、不同pH值、蛋白酶对其活性的影响.结果表明:在绵羊白细胞中存在着天然抗微生物活性物质,其主要成分为多肽,对几株猪源致病菌有抑制作用,具有一定的耐热性,在偏酸性环境中活性更强,蛋白酶对其活性无明显影响.

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