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《全国养牛科学研讨会暨中国畜牧兽医学会养牛学分会第六届会员代表大会论文集》2005年
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日粮中添加不同油料籽实对奶牛瘤胃内环境及养分表观消化率的影响

嘎尔迪  尹福泉  刘瑞芳  于磊  
【摘要】:以3头年龄相同、平均体重为(650±20)Kg、处于同一泌乳期的装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为研究对象,试验采用3×3拉丁方设计,研究探讨日粮中添加不同的油料籽实(日粮脂肪含量均在6.5%)对奶牛瘤胃内纤毛虫数量、PH值、NH3—N及菌体蛋白浓度动态变化、干物质采食量及养分表观消化率的影响。3种籽实分别为葵花籽、胡麻籽、菜籽。研究结果表明,日粮中添加不同的油料籽实对奶牛瘤胃液纤毛虫数量动态变化影响差异不显著(p0.05),其平均值依次为(×105)1.23、1.44、1.38;对瘤胃液pH值动态变化影响差异不显著(p0.05),其平均值依次为6.26、6.33、6.36,两者均在瘤胃发酵的正常范围之内;瘤胃液NH3-N浓度动态变化3组之间差异不显著(p0.05),其平均值依次为(mg/100ml)10.86、8.29、9.81;对菌体蛋白浓度的影响差异不显著(p0.05),依次为(mg/100ml)85.17、89.83、78.87;在整个饲喂周期内,日粮中添加不同油料籽实对奶牛干物质采食量的影响差异不显著(p0.05),其平均值分别为17.33kg/d、17.40kg/d、17.44kg/d;日粮中添加不同油料籽实对奶牛干物质表观消化率、中性洗涤纤维表观消化率的影响差异不显著(p0.05);粗脂肪和粗蛋白的表观消化率均为葵花籽组较高,与其他两组相比差异显著(p0.05),其粗脂肪和粗蛋白的表观消化率分别为62.56%、64.92%,胡麻籽组和菜籽组的表观消化率较低,且差异不显著(p0.05)。

【参考文献】
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