收藏本站
《中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会成立20周年庆典暨第十次学术研讨会论文集(上)》2003年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

保证猪肉产品质量安全的技术体系

邵国青  刘铁铮  
【摘要】:正 食品质量安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全(Foodsecurity)的同时,食物质的安全(Food safety)越来越引起全社会的关注。尤其是我国作为WTO的新成员,与世界各国间的贸易往来会日益增加,食品安全已经成为影响农业和食品工业竞争力的关键因素。

手机知网App
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 孙红霞;;河南省农产品冷链物流发展现状分析[J];粮食流通技术;2011年03期
2 高保军;;浅谈对乳制品质量检测的一些想法[J];科技促进发展(应用版);2011年04期
3 徐洋;;国内外床垫阻燃性标准比较[J];中国标准化;2010年03期
4 钱瑞新;张克春;;上海牛奶集团原料奶质量安全控制体系的建立[J];上海农村经济;2011年06期
5 小小;;中国酿酒工业协会通知要求加强行业自律确保质量安全[J];酿酒科技;2011年08期
6 张敖;;国内外办公椅质量安全要求分析[J];中国标准化;2010年03期
7 林丽娜;;服装行业质量安全“全线戒备”,QA/QC一将难求[J];中国纤检;2011年16期
8 路彩霞;李军成;;政府应采取强制措施确保畜禽肉品质量安全[J];畜牧与饲料科学;2011年06期
9 ;加快推进我国奶业发展方式转变,保障乳品质量安全[J];福建农业科技;2011年03期
10 张超;;基于主成分分析法与平衡理论的食品安全抽检模型[J];企业家天地(理论版);2011年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 邵国青;刘铁铮;;保证猪肉产品质量安全的技术体系[A];中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会成立20周年庆典暨第十次学术研讨会论文集(上)[C];2003年
2 侯朝阳;;依法生产经营,确保蜂产品质量安全[A];2005年全国蜂产品市场信息交流会论文集[C];2005年
3 何剑虹;李静东;张丽;;铁路物资可追溯管理模式初步探讨——“铁路重要物资质量安全跟踪追溯系统”[A];中国铁道学会物资管理委员会学术研讨会论文集[C];2008年
4 许乃新;叶新民;方永明;;关注QS制度,提升茶产品质量安全水平[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
5 宿宁宁;单安山;;液态乳品质量安全数字化监控系统的研究[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集[C];2008年
6 刘卓军;柳刚;;基于逐步回归分析的消费品伤害类型研究[A];第十二届中国管理科学学术年会论文集[C];2010年
7 李连树;于海良;;加强草业产品质量安全监管 促进河北草业健康发展[A];2009新华杯迎国庆60周年畜牧兽医科技论文集[C];2009年
8 于彭;穆慧娜;;消费品质量安全影响因子风险评价模型研究[A];第十二届中国管理科学学术年会论文集[C];2010年
9 李春生;;粮食生产质量安全GM·HACCP开发应用[A];2005年标准化学术论文汇编[C];2005年
10 黄浩;刘仲华;黄建安;;茶叶质量安全与湖南茶业的发展[A];湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集[C];2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者;市委常委会议专题研究质量安全工作[N];黄冈日报;2008年
2 记者 常慕城;企业要把质量安全放在第一位[N];菏泽日报;2008年
3 记者 轩辕杨子;确保粮油质量安全[N];西安日报;2008年
4 记者 赵丹 通讯员 黄健儿;从源头把好质量安全关[N];嘉兴日报;2008年
5 邵阳市质量技术监督局局长、党组书记 何铁成;突出质量安全 强化监督管理[N];湖南日报;2009年
6 李学兵 刘国贤;破解质量安全难题的乳山答卷[N];农民日报;2009年
7 见习记者 王玉娟;“质量安全舆论监督行”启动[N];中国新闻出版报;2009年
8 记者 徐风;破解消费品质量安全“因子”[N];中国质量报;2009年
9 记者 李建波;我市进一步推进“十小”行业质量安全整规工作[N];丽水日报;2009年
10 毛莉莉;屡陷“含毒门” 日用化妆品市场质量安全堪忧[N];经理日报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前6条
1 侯建平;精准农业发展模式选择与评价研究[D];天津大学;2007年
2 胡莲;基于质量安全的农产品供应链管理及其信息平台研究[D];同济大学;2008年
3 王瑜;垂直协作与农户质量控制行为研究[D];南京农业大学;2008年
4 车春鹂;大型建设项目知识管理研究[D];武汉理工大学;2006年
5 许英;循环经济模式下区域技术体系构建研究[D];吉林大学;2010年
6 杨万江;安全农产品生产经济效益研究[D];浙江大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 熊洁;我国冷却肉供应链研究[D];对外经济贸易大学;2007年
2 孙益明;加工环节食品质量安全标准和监管体系研究[D];南京农业大学;2007年
3 刘晓玲;论技术体系生态化[D];武汉科技大学;2009年
4 娄会荣;循环经济科技支撑体系研究[D];山东师范大学;2008年
5 李春华;基于FMECA的粮油产品质量安全追溯链的研究[D];中国农业科学院;2008年
6 鞠磊;科学发展观下的社会性规制问题研究—以蔬菜安全为例[D];北京工商大学;2010年
7 解沛;中外饲料质量安全管理比较研究[D];中国农业科学院;2009年
8 李娟;供应链环境下养猪场户质量安全行为的实证研究[D];山东农业大学;2011年
9 王桂华;完善我国乳品质量安全保障体系的对策研究[D];中国农业科学院;2007年
10 王震;地区质量竞争力评价模型构建[D];山东大学;2010年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026