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《畜牧兽医事业的发展和人类健康——21世纪畜牧兽医生产和科学技术论坛会文集》1999年
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关于树立“现代畜牧学观”的讨论

杨再  康玉凡  杨自立  洪子燕  白从义  武大椿  
【摘要】:正改革开放以来,党中央和国务院制定的一系列加强农业和推动畜牧业的政策,促进了畜牧业的改革与发展,创造出连续20年持续增长的奇迹,年均增幅9.9%,产值增长近五倍,为我国城乡居民提供了丰富的畜产品。目前,我国的禽蛋和肉类产量已分别跃居世界第一位,肉和蛋的人均占有量分别达到43.1kg和16kg,均超过世界平均水平。畜牧业已成为中国农村经济的支柱产业之一,全国畜牧产值达到4000亿元,占农业总产值的1/3,且成为农村经济

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