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《第七届中国化妆品学术研讨会论文集》2008年
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燕麦麸中抗氧化活性物质提取条件的响应面分析

张萍  王昌涛  
【摘要】:本实验用不同温度、不同乙醇浓度、不同液料比来提取燕麦麸皮中的抗氧化物质,利用响应面实验分析得出最佳的提取工艺用于化妆品的研发。本实验利用 DPPH 法检测提取物的去自由基能力,选择对提取率有显著影响的三个因素:乙醇浓度、温度、液料比。做了3因素3水平的响应面分析实验, 得出最佳的提取条件:乙醇浓度60%、温度60℃、液料比10。

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
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