收藏本站
《2004年中国香料香精学术研讨会论文集》 2004年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

发酵法生产2,3-丁二酮

胡文效  姜兴涛  魏彦锋  渊辛华  
【摘要】:2,3-丁二酮又称双乙酰,是一种黄色至浅绿色具有强烈奶油香味的重要香料。2,3-丁二酮传统上用合成法生产,我们以农副产品为主要原料,利用选育的菌种发酵生产,发酵工艺条件温和,已实现规模化生产。产品风味自然、逼真,产品安全性高,视同天然产品,符合人们崇尚自然的趋势,可广泛用于食品、日化、饲料香精的生产。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 杨松,宋宝安,李正名,廖仁安;2-(1H-唑基)-1-(2,3,4-三甲氧基)苯乙酮衍生物的合成与结构表征[J];化学通报;2002年03期
2 樊真,江国顺;多功能助剂BPP的合成及应用研究[J];安徽化工;2001年05期
3 周正洪,赵军,廖祥军,张祖新,彭永冰,赵国峰;α-唑基-α-芳氧烷基频哪酮(芳乙酮)及其醇式衍生物的合成和生物活性研究[J];高等学校化学学报;1998年06期
4 孟祥春,刘庆安,孙艳松;2,4—二硝基氟苯液相选择性催化氢化的研究[J];安徽大学学报(自然科学版);1999年03期
5 钱建华,刘琳,刘春生;亚磷酸三(2,4-二叔丁基苯基)酯的合成[J];精细石油化工;2001年06期
6 刘永文,孟双明,郭永;新显色剂2,6一二羟基苯基重氮氨基偶氮苯与TritonX-100的显色反应研究[J];雁北师范学院学报;2001年04期
7 张娟,王健周;过氧化物型硅橡胶胶管的制备工艺[J];有机硅材料;2000年03期
8 黄文胜,王红,张军锋,张华山;2,6-二碘-4-硝基偶氮胂分光光度法测定微量铋[J];分析化学;2002年04期
9 张丽瑶,黄卫华,王宗礼,程介克;NDA柱前衍生毛细管电泳高灵敏安培检测组胺[J];分析科学学报;2004年01期
10 李加荣,陈博仁,欧育湘;1,2,4-三唑酮-3衍生物的制备[J];含能材料;1998年03期
11 张秀成,陈立宇,伍星,张粉艳;烷基化合成2,6-二甲基苯胺的宏观动力学研究[J];西北大学学报(自然科学版);2002年05期
12 李薇,陈学云,苏玉忠,卞明;2,2′-二氯氢化偶氮苯合成方法进展[J];化工生产与技术;2000年02期
13 薛苏生;2,4-二氯-5-异丙氧基苯胺的合成研究[J];农药;2001年02期
14 刘颖,李改枝,李景峰,郭博书;2,4-二硝基苯酚在黄河水中吸附作用的研究[J];黄金;2001年11期
15 于彦珠;新显色剂2,4-二氯苯基荧光酮分光光度法测定微量钼[J];内蒙古大学学报(自然科学版);2002年06期
16 周玉芝,邵光幻,牟世芬;铬(Ⅲ)和铬(Ⅵ)的离子色谱分析[J];环境化学;1996年05期
17 景凤英,麋七定,高连勋,丁孟贤,张建国;核磁共振方法表征2,2'-二(对羧酸苯氧基)-1,1'联萘[J];分析化学;1997年10期
18 吴甘霖;2,5-二(甲基苯基)-1,3,4-■二唑的红外光谱特性[J];光谱学与光谱分析;1998年05期
19 苏辰宇,张广利,张鸿志;非晶聚对苯二甲酸乙二酯的制备与表征[J];高分子学报;2001年02期
20 范文革,马麒麟;间歇法合成2,4-二叔丁基苯酚的反应工艺研究——苯酚与异丁烯的烷基化反应[J];精细石油化工;2001年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 宋爱荣;王光远;郭立忠;徐昆;赵晨;;樟芝发酵液不同处理样品的氨基酸分析[A];首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会论文集[C];2005年
2 郭敬华;孟庆芳;李亚宁;杨文香;刘大群;;拮抗菌Men-myco-93-63发酵液诱导黄瓜抗白粉病酶活性的变化[A];中国植物病理学会2006年学术年会论文集[C];2006年
3 施超欧;左莹;汪琼;谢小波;李静;;离子排斥法测定丙酮酸发酵提取液中的丙酮酸含量[A];第11届全国离子色谱学术报告会论文集[C];2006年
4 蒋孟圆;刘吉开;;褐盖韧革菌发酵液化学结构多样性及抗糖尿病活性初探[A];中国植物学会七十五周年年会论文摘要汇编(1933-2008)[C];2008年
5 李锡杰;杨鸣琦;张伟;郭伟华;戴卉敏;;金龟子绿僵菌菌丝体及发酵液中苦马豆素的提取与分离[A];中国畜牧兽医学会兽医病理学分会第十六次学术研讨会、中国病理生理学会动物病理生理专业委员会第十五次学术研讨会论文集[C];2009年
6 朱希强;邓长江;郭学平;;那它霉素的发酵生产及纯化[A];山东省药学会第一届学术年会论文集(下)[C];2005年
7 张匡;郑连英;;发酵和超滤耦合制备不同分子量壳低聚糖[A];第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(上)[C];2006年
8 王清海;丁爱云;李汝美;韩玉梅;郑园园;;拮抗链霉菌R15发酵液化感作用的初步研究[A];中国植物病理学会2008年学术年会论文集[C];2008年
9 桂春爽;梁宁;焦国平;蒋继志;;梨黑斑病菌和白菜黑斑病菌对致病疫霉抑菌效果的比较[A];中国植物病理学会2009年学术年会论文集[C];2009年
10 付卫明;白冬梅;班睿;赵学明;李鑫钢;徐世民;;反相高效液相色谱法分离测定生孢乳杆菌发酵液中的乳酸[A];第三届全国传质与分离工程学术会议论文集[C];2002年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 晓雯;发酵液育肥牛效果好[N];河南科技报;2008年
2 记者董明;酒精发酵液“喷”出钞票[N];柳州日报;2009年
3 广凯;红糖发酵液可治黄瓜“三连病”[N];新疆科技报(汉);2008年
4 许瑞娟;红糖发酵液可治黄瓜三种病害[N];河南科技报;2008年
5 邓厚群;EM——健康养殖好助手[N];中国渔业报;2007年
6 ;沼气池防止结壳的措施[N];山东科技报;2007年
7 刘玉平 林建强;提高好氧发酵生产质量不可小视设备改进[N];中国医药报;2006年
8 李秀培;沼气的生产技术及安全使用[N];大理日报(汉);2007年
9 记者 陈江;广西农科院一项目成果国际领先[N];广西日报;2009年
10 沈慧;生物防治苹果树腐烂病[N];河北科技报;2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李勤凡;冰川棘豆毒素的毒性及细菌降解研究[D];西北农林科技大学;2005年
2 刘景林;以含硫化合物为关键中间体区域选择性合成多取代嘌呤衍生物库的研究[D];吉林大学;2006年
3 赵凯;产紫杉醇菌株原生质体诱变育种及其生物合成调控的研究[D];中国农业科学院;2006年
4 姜苏;表面活性剂促进污水厂剩余污泥发酵生产短链脂肪酸的研究[D];同济大学;2007年
5 王鹏;基于弯折型配体及富烯配体的有机—无机配位化合物的合成、结构及性质研究[D];山东师范大学;2007年
6 魏林;哈茨木霉(Trichoderma harzianum)发酵液中对豇豆具促生活性物质的研究[D];湖南农业大学;2005年
7 刘琼岩;抗肿瘤抗生素S-632-A_2、A_3的发酵、提取、结构鉴定及其分化诱导作用的研究[D];中国协和医科大学;2000年
8 张开山;海绵共附生放线菌抗肿瘤活性菌株的筛选及菌株A01059活性物质的研究[D];华南热带农业大学;2007年
9 黄岩山;重组人血清白蛋白—干扰素α 2b融合蛋白的研究[D];浙江大学;2007年
10 朱晓峰;杀线虫菌株Snf009的产业化基础研究[D];沈阳农业大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黄翊鹏;椰纤果发酵液循环利用技术研究[D];海南大学;2010年
2 叶娴;赤藓糖醇高产菌株的选育及发酵条件的研究[D];山东农业大学;2008年
3 张慧敏;放线菌发酵液中端粒酶抑制剂的高通量筛选[D];南方医科大学;2010年
4 郭颀然;发酵液中D-核糖分离纯化过程研究[D];河北工业大学;2003年
5 张洋;一种新型角蛋白酶的发酵、理化性质及应用研究[D];福州大学;2005年
6 李宁;发酵液中分离提取1,3-丙二醇的实验研究[D];华东理工大学;2011年
7 范理;5-氨基乙酰丙酸的检测方法及其稳定性研究[D];浙江大学;2006年
8 王铮;热带假丝酵母利用酒糟水解液发酵生产木糖醇的初步研究[D];四川大学;2006年
9 王春玲;灵菌红素生物合成与分离纯化研究[D];合肥工业大学;2007年
10 丁君辉;紫茎泽兰抑菌物质的分离纯化及发酵液抑菌效果的研究[D];湖南农业大学;2007年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978