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《世界元素医学(季刊)2013年第二十卷 第3、4期》2013年
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锌对药用菊花产量和药效成分的影响

刘小源  张弘  李强  凌中鑫  
【摘要】:药用菊花是我国传统中药材和保健茶饮之一,微量元素对药用菊花的品质影响很大。本研究采用砂培盆栽试验的方法,通过研究施Zn对药用菊花产量、花中主要有效成分含量和花中微量元素含量以及花中苯丙氨酸解氛酶(PAL)活性的影响,以探讨微量元素Zn对药菊内在品质的影响及其机理,从而确定Zn在药菊生产上的适宜施用量,为药菊规范化栽培(GAP)的科学施肥提供理论依据。施Zn肥试验结果表明,适量施Zn(1.0m g/kg)能显著提高药用菊花花的产量,显著提高药菊花中总黄酮、绿原酸和黄酮类成分料皮素、木犀草素的含量,改善药菊品质;药菊根中Zn含量随施Zn量的增加逐渐增大,茎叶中Zn含量随施Zn量的增加先增大后略有减少,而花中Zn含量则随施Zn量的增加无明显变化,药菊根中Zn含量略高于茎叶和花中Zn含量。
【作者单位】:安徽国菊生物科技有限公司
【分类号】:S567.239

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【参考文献】
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