脂环境对紫膜的作用
【摘要】:正 菌紫质是嗜盐菌紫膜中唯一的蛋白质,在光照下菌紫质进行光循环,通过一系列中间体又回到原始状态,同时质子从胞内泵出胞外.菌紫质在紫膜中以三体形式组成高度稳定的二维六角形晶格体系,紫膜脂分子的这一特殊的形态结构与菌紫质的光化学循环以及质子泵功能有密切联系.我们用两性表面活性剂CHAPS对紫膜起增溶作
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