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《2005年全国植物生长物质研讨会论文摘要汇编》2005年
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魔芋的组织培养

马崇坚  彭诚聪  
【摘要】:正魔芋属于天南星科魔芋属(Amorphophallus Konjac)多年生草本植物,具有发达的地下块茎,块茎中含有丰富的葡甘聚糖。葡甘聚糖是一种在植物中罕见的高分子碳水化合物(分子量100×104~120×104),具有高膨胀系数、高持水性、粘稠性、凝胶性、低蛋白、低热值等特性,是一种优良的可食用纤维,因而广泛用于食品、医药化工等行业中,开发利用价值较高,市场前景看好。目前中国全国魔芋种植基地共约40万亩,近年规模发展极为迅速。然而由于魔芋用种量大繁殖系数低,种芋生产困难,严重阻碍了魔芋产业的发展。本实验室以花魔芋块茎作为外植体,在MS附加不同浓度BA和NAA的培养基中进行黑暗诱导培养,两周后开始形成愈伤组织,第3周将外植体转至新培育基上继续进行诱导培养。试验结果显示,的最佳愈伤组
【作者单位】:韶关学院英东生物工程学院 韶关学院英东生物工程学院
【分类号】:S632.9

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