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地下菌——不应遗忘的一类外生菌根真菌

弓明钦  王凤珍  
【摘要】:"地下菌"并非真菌学的分类概念,而是指那些长年生长在地表以下一类真菌的统称,在分类学上属于担子菌门和子囊菌门,地下菌仅是泛指,属真菌生态学的范畴。我国过去对地下菌的研究不太多,资料也很少。从上个世纪80年代以后,以山西大学刘波教授为代表的真菌学家们,开始对地下菌的深入研究,收集并发现我国地下菌的资源及很多新种或新分布,不仅丰富了国内真菌资源,也为外生菌根学研究也提供了及其重要的研究思路与渠道,因为,绝大多数地下菌都属于外生菌根菌,而这些真菌长年生长在地下,受外界条件的干扰较少,是外生菌根真菌的理想菌种资源。然而,过去除了少数几种菌种有菌根利用之外,绝大多数尚未为菌根学家们所重视,有的甚至还没有被菌根学家们所认识和关注。目前我国已知地下菌约10个目,22个科,35个属,共计149种(包括变种,下同)。其中,属于子囊菌门的真菌有3目,8科,13属,共计57种;属于担子菌门的真菌有7目,14科,22属,共计92种。在已知35个真菌属中,目前,已经证实为菌根真菌的有22个属,其中仅有担子菌门中的须腹菌属,子囊菌门中的块菌属等少数几属真菌为过去所研究过,其余大多数真菌在国内均未见有关菌根利用的研究资料(详见以下我国已知地下菌及其菌根属性总表)。地下菌除了长年生长在地下,不受外界环境条件干扰优点外,还具有分布区域大,宿主范围广,适生能力强,抗逆性好,易分离与培养等优点,此外,所有地下菌均未发现具毒性,其中,块菌与须腹菌等均已经证实为美味食用菌了,其它部分地下菌可能也具食用价值,应用前景十分看好。地下菌在国外菌根研究中已经有较多研究,包括地下菌的培养、接种、应用等。而国内在菌根研究方面除了块菌和须腹菌外,对其他种类的研究几乎还是空白,不仅如此,过去国内采集和发现的地下菌多为真菌学家们所为,而由菌根学家们发现的却微乎其微。外生菌根学家们长期在森林中工作,完全有时间,有机会,有可能发现更多的地下真菌或地下菌根真菌资源,为我国的外生菌根事业发展做出更大的贡献。

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