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《海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会论文摘要集》2011年
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木耳杂交菌株对绿色木霉菌的抗性测定

桑峰  边银丙  
【摘要】:木耳(Auriculara auricula-judae)在菌丝体阶段极易感染绿色木霉(Trichoderma vider)等多种杂菌。本研究以木耳176个杂交子为供试菌株,采用木耳与绿色木霉菌丝体对峙培养,发酵液相互抑制菌丝体生长,以及调查木耳菌袋田间污染率,比较了杂交子抗绿色木霉的能力,初步建立木耳抗霉菌污染能力的技术体系。

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