耐热真菌的分类及分子系统学研究
【摘要】:耐热真菌(thermotolerant fungi)是一类最高生长温度在50℃左右(通常为40℃或40℃以上),最低生长温度在20℃以下的特殊真菌类群,在高温条件下表现出独特的生存适应能力。目前世界上已描述和报道的耐热真菌有89种,我国已报道的有23种。
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