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双孢菇新品种双孢褐蘑栽培技术与示范研究

彭静  李凤翔  郑桂春  
【摘要】:双孢褐蘑是双孢菇的褐变新品种,其菇体厚重硕大,口味鲜美,富含多种维生素,蛋白质含量为目前所栽培食用菌之首。但是,褐蘑栽培菌种在普通麦粒培养基上生长不良。本研究在突破栽培菌种培养研究基础上,以栽培技术研究与示范为主体内容,解决了栽培原料处理、栽培管理等一系列栽培技术问题;在此基础上,2007、2008两年在石家庄藁城市为主的3个市、县累计示范、15.64万M~2,产出双孢褐蘑3 13.32万Kg,累计产值达691 8.57万元,初步奠定了褐蘑规范化栽培模式。同时,成功进行了褐蘑与大棚蔬菜生态互补共生栽培,成功进行了褐蘑在绿化林带、果园等地与林木半野生共生栽培。

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