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《首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会论文集》2005年
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PSP和PSK多糖的单糖组分分析

冯慧琴  糜可  杨庆尧  杨晓彤  
【摘要】:云芝糖肽(PSP)和PSK经三氟醋酸水解后,用1-苯基-3甲基-5吡唑啉酮(PMP)作衍生化处理,在Beck- man System Gold高效液相色谱系统下分析,流动相用15%和40%(v/v)乙腈磷酸缓冲液梯度洗脱,结果各单糖色谱峰分离清晰,大多呈基线分离,根据标准糖色谱峰的Rt值,得知PSP和PSK都主要由葡萄糖(Glc)、甘露糖(Man)、半乳糖(Gal)和岩藻糖(Fuc)四种单糖组成。另含有少量木糖(Xyl)、阿拉伯糖(Ara)、鼠李糖(Rha)、盐酸氨基葡萄糖(GlcN)、葡萄糖醛酸(GlcUA)、半乳糖醛酸(GalUA)。PSP和PSK多糖中含有GcN、GlcUA和 GalUA系首次报导。

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