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《首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会论文集》2005年
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棘托竹荪丙酮提取物的化学成分及丙酮、乙醇、水提取物的抑菌活性研究

梁鸣  檀东飞  李惠珍  杨兆芬  
【摘要】:用丙酮、乙醇、水对棘托竹荪子实体干品进行室温和沸点提取,丙酮提取得率为3.05%和4.35%;乙醇为13.99%和20.48%;水(除去多糖)为27.3%和28.68%。应用GC-MS对丙酮提取物的化学成分进行研究,用FFAP柱分离,质谱法分别鉴定出28种和30种成分,其主要成分为:酮、有机酸、倍半萜、酯等。提取物的抑菌效果:丙酮提取物乙醇提取物水提取物。

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