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粪生裸盖伞[P. merdaria (Fr.) Rick.]的菌丝体和子实体的培养试验

张玲  贺新生  
【摘要】:粪生裸盖伞中含有致幻性毒素,具有一定的经济价值和药用价值。本文首次报道了粪生裸盖伞的菌种分离和栽培技术。试验表明:其菌丝生长适宜的温度是10℃~35℃,最适为20℃~30℃;适宜的pH范围是3~11,最适为7~9;培养料适宜的含水量为42.0%~75.8%,最适为62.0%~72.0%:栽培出菇的培养料适宜配方为:发酵棉籽壳25%,生棉籽壳25%,牛粪粉25%,出菇废料24%,石灰1%。粪生裸盖伞在接种后10~11天时就开始长原基,大量出菇是在接种后的40~60天,菌丝生长期为25~32天,栽培周期为60~70天。最高产量为1g干料出菇0.13g,最低产量为1g干料出菇0.025g。菌丝具有明显的锁状联合,子实体可直接在各种培养基上形成,出菇不需要覆土刺激。

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