大型真菌种质资源的保藏
【摘要】：正 一、概述人类对真菌的认识源于大型真菌,真菌学研究始于蘑菇(Alexopoulos C JMims C W,1996),据记载,中古典期前(±1000～300 B.C)就有了蘑菇石刻宗教艺术品(Alexopoulos C JMims C W,1996).古希腊、古罗马和我国都是认识和利用食用菌较早的国家,大型真菌中的可食用种类的栽培也有多年的历史,如黑木
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