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《2005年中国生物质能技术与可持续发展研讨会论文集》2005年
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木糖发酵菌种的选育及酒精发酵研究

张鹏  宋欣磊  刘天霞  谭天伟  
【摘要】:选育高效利用木糖生产酒精的菌株一直是利用木质纤维素生产燃料酒精的难点和关键问题。本实验从自然界中筛选出能利用木糖产酒精的菌株,可以快速有效地利用木糖,在2.5%葡萄糖与2.5%木糖做混合碳源发酵时,其酒精得率达到了纯葡萄糖发酵水平。采用该菌株发酵稻壳粉水解液,可以同时将水解液中的葡萄糖和木糖都转化为酒精,酒精转化率为0.38 g/g(酒精/消耗的糖),技术可操作性好,发酵条件易于控制。

【参考文献】
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