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稻鸭共作有机农业模式的能值评估

席运官  钦佩  
【摘要】:应用能值分析方法对上海市跃进农业管理总站的稻鸭共作有机农业模式(模式Ⅰ)和对应的稻麦轮作常规生产模式(模式Ⅱ).的可持续性进行了比较研究,并比较了两种模式的生态经济效益,利用新设立的能值指标-基于能值的产品安全性指标(PSI)比较了两个系统产品的安全性,用系统产出能值反馈率(FYE)比较了两个系统的自组织能力。结果表明,模式Ⅰ的能值效益高,自组织能力,可持续发展能力强,产品安全性高,净能值产出率(EYR)、系统产出能值反馈率(FYE)、能值可持续指标(ESI)分别是模式Ⅱ的1.57倍,14.1倍和8.71倍,PSI模式Ⅰ为0,模式Ⅱ为-0.66;模式Ⅰ对环境的压力小于模式Ⅱ,能值投资率(EIR),环境负载率(ELR)分别是模式Ⅱ的40.1%和18.3%;但模式Ⅰ的经济效益低于模式Ⅱ,其产出、毛收入和净效益分别低于模式Ⅱ15.7%、11.1%和35.8%,可是以能值一货币价值(Em$)计算,模式Ⅰ的产投比、毛收入和净收入分别高于模式Ⅱ50.0%,102.6%和136.4%,随着市场对有机食品认知程度的提高,模式Ⅰ的经济效益具有提高的潜力。模式Ⅱ是高投入、高产出的系统,其能值投入总量和经济产品产出能值分别是模式Ⅰ的1.80倍1.65,建议模式Ⅰ以豆科作物代替豆科绿肥则可以提高经济产出,优化生产系统。

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