瓦氏黄颡鱼鱼体的能量密度及化学组成

【摘要】：正于2000年12月至2001年6月由嘉陵江收割生瓦氏黄颡色(Pseudobagrus vaohelli)成鱼71尾,其中冬季雌雄各10尾、春季雌性7尾雄性10尾、夏季雌性14 尾雄性20尾.测定了这6个样本的鱼体能量密度及化学组成并统计了各测定指标的平均值.结果表明:冬季雌雄群体的鱼体能量密度分另为8.4±1.31和7.51±1.33(KJ/g B.W),多蛋白含量分另为13.4±0.7和13.5±0.7(%B.W),脂肪含量分别为13.5±3.6和10.9±3.6(%BW),灰分含量分别为3.29±0.23和3.51±0.42(%BW),干物质含量分别为31.3±3.1和29.2±3.4(%BW);春季雌雄群体的鱼体能量

【作者单位】：西南师范大学生命科学学院西南师范大学生命科学学院
【分类号】：Q493

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