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《中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集》2018年
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一种用于检测副溶血弧菌新型光电化学免疫传感器的构建

郝寿辰  郝洪顺  侯红漫  高美玲  马海钦  张公亮  
【摘要】:构建一种基于CdSe量子点敏化钬、镱共掺杂二氧化钛(Ho~(3+)/Yb~(3+)-TiO_2)的用于检测副溶血性孤菌(VP)新型光电化学免疫传感器。首先通过逐层(LBL)方法构建工作电极,依次将TiO_2、CdSeQDs、NHS/EDC、Anti-VP、BSA固定于电极表面,抗坏血酸(AA)充当电子供体以结合光生空穴提供稳定的电流系统。通过Ho~(3+)/Yb~(3+)共掺杂拓宽了TiO_2的光谱响应范围到可见光区域,改善了其光电流响应性。带负电荷的TGA-CdSe和带正电荷的PDDA被静电吸附在电极上,再通过经典的NHS/EDC偶联反应固定抗体,所述偶联反应是在CdSeQDs的-COOH基与VP抗体的-NH_2基之间。结果表明,Ho~(3+)与Yb~(3+)的比例为1:4时其荧光吸收最强,450℃下煅烧30分钟后,其光电流高达20uA,是煅烧前的5倍。研究构建的光电化学免疫传感器具有检测限低,检测范围广,稳定性高,价格低,检测时间短的特点,该方法为快速检测食品中的病原微生物提供了潜在的研究价值。
【作者单位】:大连工业大学食品学院 大连工业大学纺织与材料学院
【分类号】:TS207.4;TP212.2

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