中国食品安全监管体系研究——基于制度经济学的思考

【摘要】：从"三聚氰胺"到"瘦肉精",从"染色馒头"到"牛肉膏",层出不穷的食品安全事故使中国的食品安全问题引起了国内外前所未有的关注。本文系统分析了中国目前的食品安全监管体系的基本架构,运用制度经济学理论进行研究后发现,本位主义、机会主义行为、"搭便车"现象以及收益不确定性所导致的监管缺失问题是我国食品安全监管体系中存在的制度性缺陷的主要原因。最后借鉴国外的成功经验,提出了我国食品安全监管体系进行改革的几点建议。

【作者单位】：华中科技大学经济学院
【分类号】：F203

下载全文更多同类文献

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

	【参考文献】
	【参考文献】

中国期刊全文数据库

前1条

1	李怀;发达国家食品安全监管体制及其对我国的启示[J];东北财经大学学报;2005年01期

	【共引文献】
	【共引文献】

中国期刊全文数据库

前10条

1	高晓事;李明生;;试论正确发挥政府在扶贫工作中的作用[J];长沙铁道学院学报(社会科学版);2006年03期
2	张亚斌,王晓娴;论国际技术贸易中交易费用的降低[J];当代财经;2004年06期
3	邓承师;应对“经理革命”的出路探析——对两权分离走向两权重新结合的历史思考[J];中国工业经济;2004年12期
4	陈伟国,范大良;论我国城市群发展的制度创新[J];贵州社会科学;2004年04期
5	李增刚;对“经济学方法论”的几点思考[J];河北经贸大学学报;2004年03期
6	詹婧,朱必祥;企业劳动关系差异化管理研究[J];华东经济管理;2005年02期
7	陈军,成金华;意识形态与中国自然资源的产权安排[J];华东理工大学学报(社会科学版);2005年02期
8	陈共荣,郎文天;企业控制权配置:理论分析与现实思考[J];湖湘论坛;2005年04期
9	杨占营;社会责任与企业宪章[J];管理科学;2005年01期
10	丁孝智,季六祥;国有企业产权改革的多维分析[J];经济评论;2005年01期

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	胡文涛;资产管理公司不良资产转让的法律障碍——以交易成本为视角[D];中国政法大学;2004年
2	范肇臻;中国国有商业银行制度创新研究[D];吉林大学;2004年
3	冯文丽;中国农业保险制度变迁研究[D];厦门大学;2004年
4	李铁立;边界效应与跨边界次区域经济合作研究[D];东北师范大学;2004年
5	宋文献;我国乡镇财政体制重构研究[D];西北农林科技大学;2004年
6	沈雅琴;长期土地承租合约下农业产业化及其绩效的经济学研究[D];复旦大学;2004年
7	吴秋璟;虚拟经济制度与结构变迁的研究[D];复旦大学;2004年
8	汪承亮;转轨经济中地方政府角色定位及其演变机制研究[D];浙江大学;2005年
9	钟怀宇;企业内部要素关系的理论分析[D];西南财经大学;2005年
10	沈文星;木材加工产业发展制度创新研究[D];南京林业大学;2005年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	李海明;企业所有权配置的经济学逻辑[D];西南财经大学;2004年
2	董青马;我国上市公司股利政策分析[D];西南财经大学;2004年
3	邓毅;成都东部工业基地产业发展对策[D];西南财经大学;2004年
4	黄文斌;QFⅡ制度——我国证券市场开放的制度变迁分析[D];华东师范大学;2004年
5	蔡进兵;科技型企业人才流动与自主技术保护的产权经济学分析[D];暨南大学;2004年
6	刘金石;利益均衡，公共选择与制度变迁——中国邮政储蓄改革的案例[D];暨南大学;2004年
7	孙胜;股利政策与公司治理[D];山东科技大学;2004年
8	葛恒雷;我国设立金融防火墙制度研究——基于对金融管制的放松[D];东南大学;2004年
9	张志华;企业家人力资本的产权特征与公司治理结构安排[D];中央财经大学;2005年
10	石雪花;论企业经营者人力资本薪酬激励机制[D];山东农业大学;2005年

	【二级参考文献】
	【二级参考文献】

中国期刊全文数据库

前1条

1	王兆华,雷家驌;主要发达国家食品安全监管体系研究[J];中国软科学;2004年07期

	【相似文献】
	【相似文献】

中国期刊全文数据库

前10条

1	程裕东;;构建综合性专业化监管体系[J];上海人大月刊;2007年06期
2	杨菲;;中国食品安全现状与安全监管体系的构建[J];预防医学论坛;2009年11期
3	李向安;;论美国食品安全监管体系对我国的经验借鉴[J];商品与质量;2010年S7期
4	徐楠轩;;外国食品安全监管模式的现状及借鉴[J];中国卫生法制;2007年02期
5	徐楠轩;;外国食品安全监管模式的现状及借鉴[J];法学与实践;2007年02期
6	周永博;沈敏;;基层社会自组织在食品安全中的作用[J];江苏商论;2009年10期
7	张婧;;由“三鹿奶粉”引发的对我食品安全监管体制的思考[J];中国商界(下半月);2009年11期
8	钱怡;;浅析我国食品安全问题——从监管体系和行政不作为现象进行分析[J];科技致富向导;2011年24期
9	张光辉;陈静;解金辉;刘亚东;李伟;;完善我国畜肉食品可追溯监管体系的思考[J];中国食品卫生杂志;2011年04期
10	李长健,陈占江;我国食品安全问题及其原因探析[J];中国科技信息;2005年16期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	韩民春;陈娟;罗涛;;中国食品安全监管体系研究——基于制度经济学的思考[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
2	郑勇;;关于构建武汉市“大食品”安全监管体制的思考[A];科学发展观与行政体制改革研究——湖北省行政管理学会2008年年会论文集[C];2008年
3	任辉;陈世芳;;生产加工环节食品安全基层监管体系的建立和运行[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
4	程静;卢业举;顾亮;蒋俊树;谢倩;;食品安全检验检测体系的研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
5	王德明;周学娟;王于杰;;促进食品安全信用体系建设的策略与方法[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
6	栾敬东;;构筑食品安全监管体系突破农产品贸易的技术性壁垒[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
7	王强;;我国食品质量安全现状与对策[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
8	姚晓林;;发展生态农业,开发食品安全[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
9	吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];生态健康与科学发展观——首届中国生态健康论坛文集[C];2004年
10	张文涛;赵海霞;;进一步完善食品安全法律体系的探讨[A];吉林省预防医学会2004年预防医学学术研讨会论文集[C];2004年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	梁晓燕;兰州构筑食品安全监管体系[N];中国食品质量报;2010年
2	本报记者刘叶琳;食品安全呼唤完善监管体系[N];国际商报;2011年
3	记者陈玺撼;上海将建食品安全监管体系[N];解放日报;2011年
4	本报记者沈建华;祝义材代表：要建立高效能全覆盖的食品安全监管体系[N];农民日报;2009年
5	金凤;重塑食品安全监管体系[N];新农村商报;2011年
6	白银萍;多举措完善石嘴山市食品安全监管体系[N];华兴时报;2011年
7	记者魏瑶;我市着力构筑食品安全监管体系[N];兰州日报;2010年
8	记者郭熠;完善监管体系保障食品安全[N];滨海时报;2011年
9	黄宗涛　本报记者张雁飞;构建长效监管体系扎实保障食品安全[N];中国食品安全报;2011年
10	向永东张齐;新型食品安全综合监管体系成为百姓卫士[N];贵州日报;2004年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	康贞花;食品安全行政检查制度研究[D];吉林大学;2013年
2	刘畅;日本食品安全规制研究[D];吉林大学;2010年
3	秦利;基于制度安排的中国食品安全治理研究[D];东北林业大学;2010年
4	王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
5	张涛;食品安全法律规制研究[D];西南政法大学;2005年
6	韩丹;食品安全与市民社会[D];吉林大学;2011年
7	郑火国;食品安全可追溯系统研究[D];中国农业科学院;2012年
8	周箴;上市公司并购重组监管体系研究[D];中央民族大学;2012年
9	许启金;食品安全供应链中核心企业的策略与激励机制研究[D];浙江工商大学;2010年
10	施亚能;基于多Agent食品安全政府监管模型与仿真[D];武汉理工大学;2011年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	李春杰;农村食品安全监管体系建设研究[D];天津大学;2010年
2	石磊;我国食品安全监管体系研究[D];首都经济贸易大学;2010年
3	董娜;初中语文探究性阅读教学研究[D];西南大学;2010年
4	孙军;鄂尔多斯市食品安全监管体系研究[D];内蒙古大学;2011年
5	姚建明;基于风险分析原则的食品安全监管体系研究[D];华南理工大学;2010年
6	龚霞;食品安全法律监管问题研究[D];云南大学;2010年
7	胡睿;生产领域食品安全监管问题研究[D];山西财经大学;2011年
8	罗志;武汉市食品安全监管体制改革研究[D];华中农业大学;2010年
9	戴洁;我国食品安全支撑体系研究[D];河南科技大学;2011年
10	任晓杰;中国食品安全行政监督管理体制研究[D];河南大学;2011年

	快捷付款方式		订购知网充值卡	订购热线	帮助中心
	微信支付支付宝银行卡	知网卡在线购卡更多>>	免费送卡上门银行汇款购卡邮局汇款购卡	400-819-9993 010-62791813 010-62985026	常见问题在线咨询阅读器下载	充值中心知网卡新手指南