收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

我国食品质量安全现状与对策

王强  
【摘要】:正 1 我国食品安全发展现状与问题1.1 现状我国政府早在建国初期就开始重视食品安全问题。经过几十年的努力,特别是1995年《中华人民共和国食品卫生法》颁布以来,建立了一系列法律、规范和标准体系;设立了一批国家、部与地方级监督检验机构;培养了一支专业执法与技术队伍;积极参加国际食品法典活动。目前,国家的食品卫生状况有了明显的改善,食品安全总体上表现出上升的趋势。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 新一;;流通环节食品安全专项整治方案出台[J];农产品加工;2006年03期
2 刘洋;;食品安全:做食品,就是做良心[J];西部广播电视;2008年11期
3 徐顺通;;我国食品安全现状及发展对策[J];科学大众(科学教育);2011年08期
4 ;食品安全要重点关注“非主流渠道”[J];农业环境与发展;2005年01期
5 朱长学;;权威·专业·平衡·深入——食品安全报道的公众利益与行业利益如何兼顾[J];中国记者;2011年05期
6 汪希刚;;我国食品冷链中的食品安全现状及展望[J];食品研究与开发;2006年08期
7 魏传忠;;加强国际合作 促进食品安全[J];中国食品;2009年04期
8 耿献辉,周应恒;食品安全与可追踪系统[J];世界农业;2002年06期
9 刘新平,付水广;我国食品安全的现状及亟待解决的问题[J];南昌高专学报;2005年02期
10 李哲敏;食品安全内涵及评价指标体系研究[J];北京农业职业学院学报;2004年01期
11 缪惟民;;关注食品安全 确保包装质量 “热电”举办食品行业客户日[J];中国包装工业;2006年07期
12 程言清;食品质量和食品安全辨析[J];中国食物与营养;2004年06期
13 汤天曙 ,薛毅;我国食品安全现状和对策[J];食品工业科技;2002年02期
14 郭奔胜 ,王骏勇;食品安全谁来监管[J];大陆桥视野;2004年03期
15 孙旭东;韩东海;;食品安全与异物检测技术开始流行[J];中外食品;2006年01期
16 阿昌;谁来把关食品安全[J];沿海环境;2002年02期
17 林利本;以人为本 创造安全的食品环境[J];福州党校学报;2004年05期
18 陈功;食品安全生产与安全食品识别[J];决策咨询通讯;2004年04期
19 杜润鸿;HACCP体系——食品安全的保障[J];粮油加工与食品机械;2002年09期
20 蒋士强,陈万金;食品安全保障体系建设与分析测试技术[J];现代科学仪器;2003年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王强;;我国食品质量安全现状与对策[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
2 赵黎力;;监督食品安全与营养 全面保证食品质量[A];第三届中国营养产业高层论坛文集[C];2007年
3 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];生态健康与科学发展观——首届中国生态健康论坛文集[C];2004年
4 余从田;;推进认证 持续改进 保障食品安全——光明食品集团实施具有食品防护功能HACCP的实践[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
5 张金泽;;食品加工过程的安全性[A];青岛·2004年中国罐头工业协会年会、第二届罐头加工与包装技术、设备、产品展览会论文集[C];2004年
6 张勇;;转基因食品安全性评价应就种类不同而区别对待[A];新观点新学说学术沙龙文集44:转基因植物与食品安全[C];2010年
7 马加林;姚国秀;杨成刚;;绿色食品产业与食品安全及其发展[A];绿色食品开发与市场营销发展战略研究——黑龙江省绿色食品开发与市场营销战略研讨会论文集[C];2002年
8 刘晓琳;;我省食品安全检测体系现状、问题及对策[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
9 郑明光;;论动物性食品安全[A];中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会成立20周年文集[C];2004年
10 刘辰麒;丁卓平;王锡昌;;生物胺的检测方法评价[A];第三届科学仪器前沿技术及应用学术研讨会论文集(一)[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
2 鲍长生;冷链物流运营管理研究[D];同济大学;2007年
3 李志军;食品中生物胺及其产生菌株检测方法研究[D];中国海洋大学;2007年
4 焦志伦;我国城市食品封闭供应链运行模式及其政策研究[D];南开大学;2009年
5 兰洪杰;食品冷链物流系统协同研究[D];北京交通大学;2009年
6 王十周;山羊肉奶制品和鸡肉的质量与安全[D];吉林大学;2009年
7 李秀勇;色谱法在食品分析中的应用研究[D];兰州大学;2008年
8 王兴华;食品安全快速检测仪器的研制及其应用[D];吉林大学;2006年
9 胡加彬;面向区域化管理的中国食品出口全程监管模式研究[D];武汉理工大学;2011年
10 赵延胜;食品中外源添加物的筛查分析技术研究[D];江苏大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李新;风险社会视角下我国食品安全问题研究[D];黑龙江省社会科学院;2010年
2 张莉;兰州市486名孕妇食品安全认知状况及购买行为调查分析[D];兰州大学;2010年
3 赵娜;食品安全中的信息不对称问题研究[D];河北大学;2010年
4 刘杰;基于不完全信息动态博弈的食品安全问题研究[D];成都理工大学;2010年
5 周雪;我国食品安全风险监测和评估制度研究[D];西南政法大学;2010年
6 王国良;基于供应链管理的食品安全预警研究[D];武汉理工大学;2010年
7 蔡汉力;食品安全计算机辅助管理系统[D];首都经济贸易大学;2004年
8 段丽英;HACCP食品安全管理体系的应用[D];对外经济贸易大学;2005年
9 郭媛源;食品安全壁垒对我国食品出口国际竞争力的影响与对策分析[D];吉林大学;2010年
10 信保祥;一种新的食品卫生监督模式的构建及其实施效果的评价[D];郑州大学;2004年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 范淑华 潘浩;光明食品集团推出迎世博食品安全“组合拳”[N];商务时报;2009年
2 记者 刘晓梅 李丹;吉林食品安全总体形势平稳向好[N];中国经济时报;2011年
3 徐志刚;推行安全食品 保障食品安全[N];中国食品质量报;2009年
4 本报记者 富子梅;食品安全统一标准 协同监管[N];人民日报;2009年
5 记者李岚;国内首个《食品安全通用知识》公益培训启动[N];中国食品报;2010年
6 记者 李霞;去年我市食品安全公众满意度提升[N];成都日报;2011年
7 主持人 深圳特区报记者 王付永;解决食品安全问题要有系统性思维[N];深圳特区报;2011年
8 王然;完美公司获全国食品安全十强企业[N];黑龙江日报;2006年
9 记者 张松伟;确保食品安全须“五抓”[N];中国消费者报;2006年
10 本报记者 张鹤;安全与质量,食品行业的永恒主题[N];宁波日报;2008年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978