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《全面建设小康社会——中国科协二○○三年学术年会农林水论文精选》2003年
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政和县白茶生产现状及发展对策

范渠森  
【摘要】:正 白茶是福建省独特的外销产品,政和县是本省最大的白茶产区。白茶依茶树种类和鲜叶嫩度不同制成的成茶花色品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。纯用政和大白茶或福鼎大白茶的肥芽制成的称白毫银针;以大白茶的一芽二叶初展嫩梢制成的称白牡丹;以小白茶一芽二叶的嫩梢制成的称贡眉;制银针“抽针”后剥下的单片叶制成的称寿眉。目前我县外销商品以白牡丹为主,主要
【作者单位】:福建省政和县农业区划办
【分类号】:F426.82

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