浸提条件对绞股蓝茶浸提液品质的影响

【摘要】：采用正交设计试验研究了浸提条件(浸提温度、浸提时间、茶水比、浸提液pH值、浸提次数)对绞股蓝茶浸提液品质的影响。结果表明,浸提温度75℃,浸提时间60 min,茶水比1:75,pH值为8,浸提2次时有利于提高绞股蓝茶浸提液的品质,通过该浸提条件生产的绞股蓝茶浸提液具有较高的浸提率,而且浸提液的明度较高、汤色较好,冷后浑较低。

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3	别聪聪;李锋民;李媛媛;赵雅菡;王震宇;;六种大型藻浸提液对中肋骨条藻的抑制及活性成分分离[J];中国海洋大学学报(自然科学版);2011年Z2期
4	陈晓杰;严斌;刘树文;;酿酒葡萄种子单宁含量比较及浸提方法研究[J];中外葡萄与葡萄酒;2011年07期
5	崔继来;华飞;龚正礼;;速溶绿茶粉浸提工艺参数优化[J];食品科学;2011年12期
6	翁庆北;朱建荣;李昌艳;陈晓容;周国君;;凝固型枸杞酸奶的研制[J];现代食品科技;2011年08期
7	付勋;刘兴平;敖宗华;张宿义;刘晓刚;韩光;陕小虎;张玉东;郝建宇;;紫外分光光度计法检测酿酒糟醅的色度[J];酿酒科技;2011年07期
8	江文世;陈雯雯;;三角梅色素的提取工艺[J];湖北农业科学;2011年12期
9	包娜;谭红;杨昌彪;谢锋;赵红波;何锦林;;一种快速鉴别黑米真伪的方法[J];昆明理工大学学报(自然科学版);2011年03期
10	李兴光;;豆奶茶饮料的研制[J];食品研究与开发;2011年07期
11	韩志军;陈静;郑寒;马建华;吴瑜;冯鹏真;周建平;;花椒叶浸提液对大豆种子萌发和幼苗生长的化感作用[J];应用与环境生物学报;2011年04期
12	顾娟红;陈军;钟海舰;郑利;郑晨;;纳米功能性纺织品表面颗粒物的迁移性[J];纺织学报;2011年08期
13	朱晓烨;迟玉杰;刘红玉;;大豆蛋白7S和11S组分分离方法的优化[J];食品工业科技;2011年07期
14	黄来珍;钟敏;胡雪琼;梁灿;吴红棉;;不同方式提取的近江牡蛎糖蛋白的体外抗氧化活性[J];广东海洋大学学报;2011年03期
15	冯卫华;于立梅;秦艳;陈水娃;;番石榴果皮及果肉多酚的提取研究[J];食品科技;2011年08期
16	李佳莲;胡博涵;赵勇彪;刘素纯;姜越君;刘仲华;;冠突散囊菌发酵液的抑菌作用[J];食品科学;2011年11期
17	邓刚;焦聪聪;许杭琳;徐双双;;超声辅助提取佛手废渣果胶的工艺优化[J];食品科学;2011年14期
18	郭宏;彭义交;吕晓莲;贾建会;田旭;;膜分离技术集成在玫瑰茄色素加工中的应用[J];食品科学;2011年14期
19	赵先明;汪艳霞;杜晓;常菊;;茶叶叶绿素混合液浸提法提取条件优化[J];西南农业学报;2011年04期
20	钱诚;张逸;任继鹏;相秀娟;何骞;郭景恒;;南方酸性森林土壤中铝活化过程参数化模型的建立与验证[J];环境化学;2011年06期

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前10条

1	张育松;林河通;张明辉;;浸提条件对绞股蓝茶浸提液品质的影响[A];农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文集（下册）[C];2006年
2	张育松;林河通;张明辉;;浸提条件对绞股蓝茶浸提液品质的影响[A];2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会论文集[C];2006年
3	张琼;王红清;贾乐新;;草莓果实花色苷提取条件的研究[A];中国园艺学会十届二次理事会暨学术研讨会论文摘要集[C];2007年
4	谷宇;陈日远;刘厚诚;孙光闻;;菜心自毒作用及自毒物质分离鉴定的研究[A];中国园艺学会十届二次理事会暨学术研讨会论文摘要集[C];2007年
5	沈燕华;汪家权;潘哲;马玉萍;;煤矸石浸提液对莴笋种子发芽的影响[A];第三届全国农业环境科学学术研讨会论文集[C];2009年
6	卢站根;周文杰;;黄顶菊茎叶浸提液对不同受体蔬菜幼苗的化感效应[A];中国第五届植物化感作用学术研讨会论文摘要集[C];2011年
7	张震;徐丽;王育鹏;;葎草浸提液对入侵植物——喜旱莲子草生长的影响[A];中国植物学会七十五周年年会论文摘要汇编（1933-2008）[C];2008年
8	谷宇;刘厚诚;孙光闻;陈日远;;菜心水浸液对菜心和芥蓝种子发芽的化感作用[A];2008园艺学进展（第八辑）——中国园艺学会第八届青年学术讨论会暨现代园艺论坛论文集[C];2008年
9	李彦红;;硅凝胶乳房植入物-外壳致突变研究[A];中国科学技术协会第十届年会21分会场论文汇编[C];2008年
10	金红;刘烨潼;李淑菊;林彤;;不同植物组织浸出物对黄瓜黑星病病菌的抑制作用研究[A];纪念天津科润黄瓜研究所建所二十五周年论文摘要集（2001—2010）[C];2010年

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2	陈向明;山核桃外果皮几种化学成分及对植物生长影响的研究[D];甘肃农业大学;2008年
3	乔丽英;镁基生物材料的表面改性和生物相容性研究[D];重庆大学;2008年
4	杨秀莲;桂花生殖生物学及淹水胁迫生理的研究[D];南京林业大学;2009年
5	吕波;α-氰基丙烯酸正辛酯固定骨折的实验研究[D];四川大学;2004年
6	邓霞;新型骨组织工程类细胞外基质复合生物材料的研究[D];四川大学;2006年
7	陈良龙;异种骨粉/左旋聚乳酸内固定材料的制备和评价[D];中南大学;2007年
8	林瑞余;小麦化感作用及其根际生态学研究[D];福建农林大学;2008年
9	于翠;山楂（Crataegus pinnatifida Bge.）根系黄酮代谢特征及调控研究[D];沈阳农业大学;2009年
10	孙红立;镁黄长石与Slit2对骨髓基质干细胞成骨分化的影响[D];中国科学院研究生院（上海生命科学研究院）;2007年

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1	魏锋玉;海藻浸提液对蔬菜种子萌发的促进作用[D];中国海洋大学;2010年
2	梁倩倩;毛竹浸提液对苦槠、青冈种子萌发及幼苗生长的影响[D];浙江农林大学;2012年
3	李媛娜;冷蒿根系浸提液对几种牧草种子萌发及幼苗生长的影响[D];内蒙古农业大学;2010年
4	宋文超;西芹鲜根浸提液对黄瓜枯萎病菌化感作用机理的研究[D];内蒙古农业大学;2010年
5	马斌;西芹种子浸提液对黄瓜枯萎病菌化感作用机理的研究[D];内蒙古农业大学;2010年
6	苏彩霞;番茄、茄子的根茬浸提液和腐解液对茄果类作物生长及其病害发生的影响[D];扬州大学;2004年
7	曹阳;西芹腐根及腐根际区物浸提液对黄瓜枯萎病菌化感作用的研究[D];内蒙古农业大学;2009年
8	张波;西芹干根浸提液对黄瓜枯萎病菌化感作用及其机理的研究[D];内蒙古农业大学;2010年
9	韩燕;西芹根及根际区物浸提液对黄瓜枯萎病菌化感作用的研究[D];内蒙古农业大学;2007年
10	梅玲笑;外来杂草加拿大一枝黄花（Solidago canadensis L.）对入侵地植物及其丛枝菌根共生体的化感效应[D];浙江大学;2006年

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1	河南农业大学高致明教授提供;玉米须桑叶麦冬降糖茶[N];河南科技报;2006年
2	;搞好中药材加工致富路上添美景[N];河南科技报;2006年
3	河南农业大学高致明教授提供;决明莱菔降压口服液[N];河南科技报;2006年
4	河南农业大学高致明教授提供;银杏叶保健饮料[N];河南科技报;2006年
5	中国农业科学院土壤肥料测试中心;常见土壤检验项目和标准（六）[N];农资导报;2006年
6	李晓;甜香核桃仁的加工[N];中国特产报;2005年
7	河南农业大学高致明教授提供;绞股蓝茶饮料[N];河南科技报;2006年
8	刘万平徐铭;当银杏爱上粮油[N];中国绿色时报;2006年
9	霜霜;苦瓜的加工利用[N];河南科技报;2008年
10	李光河;加工甜香核桃仁[N];山西科技报;2002年

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