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《中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文集》2003年
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马铃薯淀粉渣综合利用的现状与展望

赵凤敏  李树君  王宝华  杨延辰  
【摘要】:本文综述了马铃薯淀粉渣综合利用的国内外研究现状、存在的问题及发展趋势;着重分析了固态发酵技术在薯渣处理中的应用,最后对市场前景进行了分析。
【作者单位】:中国农业机械化科学研究院
【分类号】:TS236

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 黄秀娟;钟振声;;马铃薯渣水解液的反渗透浓缩研究[J];安徽农业科学;2011年34期
2 吉红;方程;张荣斌;;西部地区饲料资源及其在水产饲料中的应用[J];饲料工业;2012年16期
3 刘玮;李兰红;孙丽华;;马铃薯渣综合利用研究[J];粮油食品科技;2010年04期
4 史静;陈本建;;马铃薯渣的综合利用与研究进展[J];青海草业;2013年01期
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 亢文福,王淑品,张治武;日本马铃薯淀粉、粉渣饲料生产工艺——日本北海道马铃薯加工技术考察报告[J];农机化研究;1990年03期
2 高平;马铃薯加工中副产物粉渣的综合开发利用[J];山西食品工业;1995年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 李燕;周龙;王允祥;庞林江;;甘薯渣综合利用研究进展[J];粮食与饲料工业;2014年04期
2 任琼琼;张宇昊;;马铃薯渣的综合利用研究[J];食品与发酵科技;2011年04期
3 吴兴壮,李利峰,朱华;马铃薯的综合利用研究概述及前景预测[J];食品研究与开发;2004年02期
4 郑安波;杨立宾;杨艳华;郭盈;高方;;利用马铃薯渣栽培糙皮侧耳[J];食用菌学报;2012年02期
5 杨立宾;郑安波;杨艳华;郭盈;高方;;马铃薯渣与秸秆栽培刺芹侧耳的配方优化[J];食用菌;2012年05期
6 孙展英;刘树栋;安文亭;陈宝江;;不同菌种固态发酵马铃薯渣对其营养价值影响研究[J];饲料研究;2014年11期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 赵凤敏;李树君;王宝华;杨延辰;;马铃薯淀粉渣综合利用的现状与展望[A];农业机械化与全面建设小康社会——中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文集[C];2003年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 王启军;枯草芽胞杆菌B6-1产脂肽和聚-γ-谷氨酸及抗几种植物病原菌的研究[D];华中农业大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 白仲兰;马铃薯淀粉渣制备羧甲基纤维素钠和羧甲基淀粉钠的研究[D];兰州大学;2011年
2 曲娜;酶解马铃薯渣理化性能研究及作为饲料组分的应用[D];江南大学;2012年
3 郭思岩;安定区马铃薯产业的现状调查与发展对策研究[D];甘肃农业大学;2008年
4 刘平;固态发酵甘薯渣获取膳食纤维工艺及设备研究[D];华中科技大学;2008年
5 闫晓波;马铃薯渣和秸秆混合青贮对奶牛生产性能的影响[D];甘肃农业大学;2009年
6 倪文霞;红薯渣膳食纤维的改性及应用研究[D];武汉工业学院;2012年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 施自伦;李朝品;刘群红;;蚕蛹蛋白的现代研究概况[J];安徽农业科学;2009年07期
2 李俊芳;王国泽;游新勇;;马铃薯渣制备方便面油料包可食性膜的研究[J];安徽农业科学;2012年02期
3 谢华;;安康蚕桑综合利用的现状与发展建议[J];北方蚕业;2007年02期
4 林高堂;蒋立文;;蚕蛹综合利用研究进展[J];蚕桑通报;2006年02期
5 王金英,马中国,宗灿华;果胶的提取与应用[J];中国林副特产;2000年02期
6 赵艺,田立波;亚麻饼营养价值评定及其应用的研究[J];当代畜牧;1997年02期
7 吴灵英;亚麻籽及其饼粕在鸡饲料中的应用[J];饲料工业;2002年03期
8 周小洁,车向荣,于霏;亚麻籽及其饼粕的营养学和毒理学研究进展[J];饲料工业;2005年19期
9 张爱武;董斌;左璐雅;;亚麻籽的营养及其在禽类饲料中的应用[J];饲料工业;2011年05期
10 吕金顺;韦长梅;徐继明;朱慧;谢中奎;;马铃薯膳食纤维的结构特征分析[J];分析化学;2007年03期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 寇明钰;花椒籽蛋白质分离提取及功能性质的研究[D];西南大学;2006年
2 刘汉士;马铃薯淀粉工业废渣制备SAP及黄腐酸在耐高温材料方面的应用探索[D];西北师范大学;2007年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 吉红;方程;张荣斌;;西部地区饲料资源及其在水产饲料中的应用[J];饲料工业;2012年16期
2 王海微;郑楠;韩荣伟;汪慧;黄良策;郭晓东;李发弟;;果渣类非常规饲料在养羊业中应用的研究进展[J];中国畜牧兽医;2013年11期
3 辛静;徐吉磊;;利用马铃薯薯渣生产车用燃气的实验研究与工艺设计[J];农业环境与发展;2012年04期
4 卢嘉宝;熊皖扬;陈劲春;;响应面法优化马铃薯渣在凤尾菇培育中的应用研究[J];食品科技;2011年06期
5 卢嘉宝;熊皖扬;彭妍;陈劲春;侯乐峰;吴丹;;响应面法优化两种食品工业废料在小白侧耳培育中的应用研究[J];食品科技;2011年09期
6 卢嘉宝;熊皖扬;陈劲春;;正交法优化马铃薯渣作培养代料培育凤尾菇及其菌糠中β-葡聚糖酶和植酸酶活性的检测研究[J];食品科技;2011年11期
7 郑安波;杨立宾;杨艳华;郭盈;高方;;利用马铃薯渣栽培糙皮侧耳[J];食用菌学报;2012年02期
8 杨立宾;郑安波;杨艳华;郭盈;高方;;马铃薯渣与秸秆栽培刺芹侧耳的配方优化[J];食用菌;2012年05期
9 史静;陈本建;;马铃薯渣的综合利用与研究进展[J];青海草业;2013年01期
10 吕建国;张克磊;贺全红;张鹏;;反渗透浓缩技术的研究进展[J];山东工业技术;2013年09期
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 白仲兰;马铃薯淀粉渣制备羧甲基纤维素钠和羧甲基淀粉钠的研究[D];兰州大学;2011年
2 赵磊;自生固氮菌的分离及对薯渣和汁水发酵产粗蛋白的影响[D];哈尔滨工业大学;2011年
3 曲娜;酶解马铃薯渣理化性能研究及作为饲料组分的应用[D];江南大学;2012年
4 王克勤;马铃薯皮渣微生物发酵燃料乙醇的研究[D];华中农业大学;2012年
5 马成;马铃薯渣高效降解菌的航天诱变及固态发酵研究[D];兰州交通大学;2013年
6 田雨时;基于生物电化学技术利用薯类淀粉废渣产电产氢的研究[D];哈尔滨工业大学;2013年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李勇;马铃薯淀粉添加在面粉中的作用[J];食品科技;1994年04期
2 欧立绵;提取马铃薯淀粉的移动式装置[J];郑州工程学院学报;1989年01期
3 李国民;小型马铃薯淀粉加工厂生产工艺的新模式[J];农机化研究;1990年04期
4 胡飞,陈玲;微细化马铃薯淀粉在微生物降解过程中形貌及结构变化的研究[J];食品与发酵工业;2002年12期
5 郑桂富,徐振相,周彬,秦志春,陈西武;马铃薯淀粉磷酸酯的物理化学特性[J];应用化学;2002年11期
6 于桂花;马铃薯的综合利用与开发[J];粮油加工与食品机械;1985年09期
7 成诚;利用马铃薯淀粉生产糯米纸[J];农村科技开发;1995年02期
8 邓勇,呙琴;马铃薯羧甲基淀粉制备工艺的研究[J];中国粮油学报;2001年01期
9 王同阳;;马铃薯儿童冰淇淋生产工艺探讨[J];蔬菜;2006年07期
10 潘文;;马铃薯淀粉废液增值加工工艺[J];生意通;2009年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 许琼;何国庆;宋晓燕;;马铃薯辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
2 刘延奇;周婧琦;赵光远;张文叶;王倩;陈鹏飞;杨公明;;超高压处理对脱脂马铃薯淀粉结晶结构的影响[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
3 陈玲;胡飞;李晓玺;;马铃薯淀粉的球磨破碎方式和微细化效果研究[A];第六届全国颗粒制备与处理学术会议论文集[C];2000年
4 陶德录;高正玉;闫维东;;马铃薯淀粉废水处理工艺研究[A];第三届第八次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛论文集[C];2006年
5 任琼琼;韩佳冬;陈丽清;马良;张宇昊;;马铃薯淀粉废水中蛋白质的提取研究[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
6 赵萍;张珍;;马铃薯淀粉加工废水处理方法探讨[A];中国作物学会马铃薯专业委员会2001年年会论文集[C];2001年
7 刘延奇;刘亚恒;吴史博;杨留枝;李昌文;张远达;;马铃薯变性淀粉对速冻水饺品质影响的研究[A];2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会论文集[C];2009年
8 张宾佳;李晓玺;苏健裕;陈玲;;面包果淀粉糊特性的研究[A];2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集[C];2010年
9 李芬芬;张本山;周雪;;淀粉颗粒粒径不同测定方法的比较[A];2010第二届中国食品安全高峰论坛论文集[C];2010年
10 陈佩;李远志;吴雪辉;肖楠;;激光共聚焦显微镜在淀粉结构研究中的应用[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 李晶晶王芳;七十五团万吨马铃薯淀粉生产线开工[N];兵团日报(汉);2008年
2 记者 冯涛;固原5万吨马铃薯淀粉急觅“婆家”[N];宁夏日报;2009年
3 本报记者 谢玲;马铃薯淀粉价格高企为哪般[N];中国食品报;2010年
4 记者 谢玲;新产季马铃薯淀粉供应趋紧[N];中国食品报;2010年
5 本报记者 张雯;马铃薯淀粉价格飙高 抢“豆”已现[N];新农村商报;2010年
6 谢敏;马铃薯淀粉涨价为哪般[N];中国食品质量报;2010年
7 见习记者 付嘉鹏;马铃薯淀粉业:高举反补贴大旗 寻求公平竞争[N];粮油市场报;2010年
8 记者 井洋;马铃薯淀粉市场占有率全国第一[N];黑龙江日报;2009年
9 周奇文 丁纯孝;颗粒马铃薯淀粉的制法[N];山东科技报;2001年
10 ;马铃薯淀粉行情不乐观[N];中国食品报;2010年
中国博士学位论文全文数据库 前8条
1 张喻;马铃薯淀粉γ-射线辐照效应研究[D];湖南农业大学;2010年
2 蒲华寅;等离子体作用对淀粉结构及性质影响的研究[D];华南理工大学;2013年
3 李树君;全旋流分离马铃薯淀粉试验研究及计算机模拟[D];中国农业大学;2002年
4 孙昌波;加工条件对蕨根淀粉理化及应用特性的影响研究[D];中南林业科技大学;2010年
5 夏远景;超高压食品处理工艺基础研究[D];大连理工大学;2012年
6 钟耕;葛根淀粉和藕淀粉的理化性质及血糖指数体外测定的研究[D];西南农业大学;2003年
7 程宇;马铃薯蛋白水解物在水包油乳状液中的抗氧化作用及机理研究[D];江南大学;2010年
8 周琼;微孔淀粉材料优化制备技术及其应用研究[D];西南大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 蔡旭冉;马铃薯淀粉与亲水性胶体复配体系性质及相互作用的研究[D];江南大学;2012年
2 张攀峰;不同品种马铃薯淀粉结构与性质的研究[D];华南理工大学;2012年
3 陈贻芳;不同盐对马铃薯淀粉特性影响的研究[D];华中农业大学;2012年
4 田晓冬;马铃薯淀粉掺假鉴别及马铃薯淀粉晶粒制备研究[D];湖南农业大学;2012年
5 方玲;不同氨基酸对马铃薯淀粉特性影响的研究[D];华中农业大学;2012年
6 于瀛;乙酰化马铃薯淀粉微晶的制备、性能及应用研究[D];沈阳工业大学;2014年
7 原沙沙;微波对马铃薯淀粉特性影响的研究[D];河南工业大学;2012年
8 马申嫣;微波加热对马铃薯淀粉介电和物性特征的影响[D];江南大学;2013年
9 刘小晶;三种马铃薯淀粉颗粒结晶结构的定性定量研究[D];陕西科技大学;2012年
10 许亚伦;三种马铃薯淀粉及其乙酰化淀粉黏度性质的研究[D];陕西科技大学;2012年
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