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马铃薯淀粉渣综合利用的现状与展望

赵凤敏  李树君  王宝华  杨延辰  
【摘要】:本文综述了马铃薯淀粉渣综合利用的国内外研究现状、存在的问题及发展趋势;着重分析了固态发酵技术在薯渣处理中的应用,最后对市场前景进行了分析。

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7 本报记者 王高和;佳宇马铃薯精淀粉水晶粉丝生产线项目[N];忻州日报;2009年
8 记者 杨大立;天祝六千吨马铃薯雪花粉生产线八月投运[N];武威日报;2010年
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