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《中国农业工程学会2011年学术年会论文集》2011年
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鸡粪施用对青菜、白菜和土壤的重金属累积影响

王福山  周斌  汪开英  廖新俤  
【摘要】:本研究采用盆栽试验,以青菜和大白菜为供试作物,分别施入土壤重量1%和2%的干鸡粪,分析种植前后的土壤Cu、Zn含量和收获蔬菜中Cu、Zn、Pb、Cd和亚硝酸盐含量,研究其对青菜和白菜品质和土壤环境的影响。结果表明:土壤中Cu、Zn含量随鸡粪用量的增加而增加;两种蔬菜中Cu、Zn、Pb含量随鸡粪用量的增大而增加,Cd含量受鸡粪用量的影响不大;亚硝酸盐含量均未超标,在高施肥量情况下,两种蔬菜的铅含量都超过了国家标准。从初步研究结果可知,蔬菜和土壤安全的鸡粪施用量需要规范,鸡粪使用对土壤环境和农产品的安全性影响有待深入研究。

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