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《管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集》2011年
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超声波技术在黄酮提取中的应用研究进展

杨威  常虹  周家华  赵丽芹  张丽燕  
【摘要】:简述了超声波辅助提取的原理和影响因素,重点综述了超声波处理在植物组织、蜂胶和大豆黄酮提取中的应用以及超声波与其他提取方法协同提取黄酮物质的应用,主要包括超声波结合碱性离子水、超声波结合微波法、表面活性剂协同超声波与超声波结合酶法。

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【二级参考文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【相似文献】
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1 李敬朋;赵玉英;青松;桂珍;陈伟;;蒙成药查干-汤黄酮的提取和含量测定[J];内蒙古民族大学学报(自然科学版);2010年03期
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3 蒋欢妹;张永强;贺全国;邓燕;;取代基苯硼酸的合成与应用进展[A];2007高技术新材料产业发展研讨会暨《材料导报》编委会年会论文集[C];2007年
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