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《2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集》2007年
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植物生长调节剂的安全性分析

郭潇  赵文  
【摘要】:植物生长调节剂已被世界各国广泛应用于现代农业生产中,是提高农产品产量、改善品质的一项重要手段。由于植物生长调节剂的性质不同,其毒理机制和残留量安全期以及带来的人畜健康安全问题引起不少国家和专家们的关注和重视。该文主要从植物生长调节剂的分类及目前已广泛应用的植物生长调节剂的毒性, 残留量安全期的标准等方面进行论述。
【作者单位】:河北农业大学食品科技学院 河北农业大学食品科技学院
【分类号】:S482.8

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