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《中国农业工程学会第七次全国会员代表大会及学术年会论文集》2004年
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近红外光谱技术在牛奶及乳制品分析中的应用研究

陆辉山  应义斌  刘燕德  
【摘要】:近红外光谱作为一种新型的分析检测技术,正在获得越来越广泛的应用。本文阐述了近红外光谱技术应用于农产品检测的基本原理和具体检测步骤。从建模算法、谱图预处理和检测系统结构等方面综述了国内外近红外光谱技术在牛奶及乳制品中的最新研究进展。对目前研究中存在的问题进行了分析,对以后进一步的研究进行了展望,并提出了一些建议。

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前4条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 庞林江,路兴花,王俊;近红外技术及其在农业物料检测中的应用[J];中国农机化;2003年05期
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 刘燕德,应义斌;光纤传感技术在水果内部品质检测中的应用研究[J];传感技术学报;2003年02期
2 庄峙厦,李伟,陈曦,孙大海,王小如;光纤化学/生物传感技术在海洋环境监测中的应用[J];海洋技术;2002年01期
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【相似文献】
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9 丁东;赵振武;崔继承;唐玉国;;葡萄糖粉末近红外光谱的测量[A];第三次全国会员代表大会暨学术会议论文集[C];2002年
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 丁东;近红外光谱技术及其在生物医学中的应用研究[D];吉林大学;2004年
2 KANIKI KAKULE;高灵敏瞬态分子激光吸收光谱技术在C_2和O_2分子光谱研究中的应用[D];华东师范大学;2005年
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8 李庆波;近红外光谱分析中若干关键技术的研究[D];天津大学;2003年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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6 江益;声光可调滤波器光谱成像的研究[D];武汉大学;2005年
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10 李宏;应用近红外光谱法(NIRS)预测绵羊日粮的营养状况[D];中国农业大学;2004年
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