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《2003国际农业生物环境与能源工程论坛论文集》2003年
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不同添加剂抑制青贮饲料二次发酵的作用效果

刘贤  韩鲁佳  刘依  
【摘要】:为了推进国内添加剂青贮技术的发展,探讨不同类型的添加剂抑制青贮饲料二次发酵的作用效果,该文选用全株玉米、玉米秸秆以及两种水分含量的苜蓿(71%~73%和62%~64%)为原材料,选用两种乳酸菌制剂、两种酶制剂、糖蜜以及甲酸进行青贮饲料的添加调制。开封之后,通过对各处理组的青贮饲料进行为期6 d的温度测定,并对其二次发酵前后的主要成分(pH值、干物质含量、乳酸含量)进行了实验室分析,得出结论:乳酸菌制剂(LB,Pioneer brand 11A44,日本 Pioneer Hi-Bred International公司)能有效抑制玉米青贮饲料的二次发酵,它和酶制剂(ENZ,日本Snow Brand Seed公司) 的共同作用效果更显著,糖蜜则能有效地抑制高水分苜蓿青贮饲料的二次发酵。

【参考文献】
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