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《2002农业工程青年科技论坛论文集》2002年
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甜樱桃贮藏保鲜技术研究的进展

杨晓宇  马岩松  张有林  
【摘要】:文章从以下几个方面论述了甜樱桃贮藏保鲜技术的国内外研究进展,包括甜樱桃的采前处理研究,耐贮品种及采收成熟度研究,气调贮藏研究,浸钙处理研究,MAP贮藏研究,病原微生物研究,TARP膜田间遮光处理研究及其他技术研究。

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