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维生素C在不同pH值下的拉曼特征光谱研究

李洁  李红华  张庆华  
【摘要】:正维生素C(抗坏血酸)是一种多功能物质,在保健、医药、食品及化妆等方面有着广泛的用途,新的研究表明它可激活T细胞,增加干扰素产量,限制肿瘤的发展。近年来引起较大研究兴趣,其中大多数是将其

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