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《中国化学会第十五届全国有机分析及生物分析学术研讨会论文集》2009年
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测定食品中盐酸林可霉素含量的酶联免疫吸附分析法

王悦秋  邓安平  
【摘要】:建立了测定食品中盐酸林可霉素(Lincomycin,LIN)含量的间接竞争酶联免疫分析法(ELISA)。首先对LIN分子进行化学修饰,再与载体蛋白交联制得免疫原和包被抗原,经动物免疫获得抗LIN的抗体。在优化的实验条件下,ELISA的灵敏度即IC_(50)值为23.7~29.3 ng/mL,检出限(LOD)为0.15~0.98ng/mL,LIN在牛奶和猪肝中的回收率在83.1%~117.6%。所建立的ELISA可用于食品中LIN的检测。
【作者单位】:四川大学化学学院
【分类号】:R155.5

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